Champagner Verkostung in der Weinwirtschaft n°22/2019
Bewertungsnoten für Champagne Philipponnat
Top- Champagner unter 40 €
91 Royale Réserve Brut
Viel Würze, frisches Säuregerüst, mit Druck, kraftvoll, Pinotcharakter, weiniger Stil
90 Royale Réserve Non-Dosé
91 Royale Réserve Rosé Brut
Himbeere, Mandarine, Brotkruste, weiniger, stoffiger Typ. Dosage gut eingebunden, zartherbes, mineralisches Finale.
Vintage Top 11
Exzellenz hat ihren Preis!
97 : Clos des Goisses Extra Brut 2008
Heller, klarer, hefiger Duft, weiße Nüsse, Grapefruit, Kräuter; dicht und kompakt, dreht dann voll auf mit geballter kreidig-kalkiger Mineralität, Feuerstein, rassige Säurefrische, ein Monument.
