Winzer: Champagne Vazart-Coquart

Demi Sec - Blanc de Blancs - Grand Cru (Halbtrocken)


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Demi Sec - Blanc de Blancs - Grand Cru (Halbtrocken)
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Zusammenstellung:   Dieser 100% Chardonnay  Grand Cru Champagner hat eine schöne... mehr
Produktinformationen "Demi Sec - Blanc de Blancs - Grand Cru (Halbtrocken)"

Zusammenstellung: Dieser 100% Chardonnay  Grand Cru Champagner hat eine schöne intensive goldgelbene Farbe und einen feinen Schaum, der dem Champagner ein Gefühl von Reichhaltigkeit und Frische gibt. 35 Gr Zuckergehalt.

Aromen: An der Nase erinnert er zuerst an Schaumzucker und kandierte Zitrone. Dann kommen Aromen wie Minze, Haselnusscreme, Pfirsich und Quitte. Im Mund entfaltet er Röstaromen sowie Noten von Karamel, weiße Schokolade und Spekulatius. Er ist ein reichhaltiger Champagner mit einem fruchtigen und vollmundigem Abgang.

Anlass: Dieser Champagner wird wunderbar zu reichhaltigen Nachspeisen passen, wie z.B. Krokant-Kokos-Financiers, Birnen-Charlotte (gestürzte Süßspeise aus Löffelbiskuit und Creme), Far breton (süßer Fladen mit Backpflaumen), Tarte Tatin, Spekulatius Tiramisu, Apfel Tarte, Zitronentarte mit Baiser,…

 Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker

Type: Halb-trocken
Flaschengröße: 0,75L
Qualität: Grand Cru
Geschmack: Fruchtig, Mineralisch, Zitrusfrüchten, Gebäcknoten, Pflanzlich, Frisch
Weingut "Demi Sec - Blanc de Blancs - Grand Cru (Halbtrocken)"
Unser Kommentar zu "Demi Sec - Blanc de Blancs - Grand Cru (Halbtrocken)"
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Das Haus Vazart-Coquart befindet sich im Herzen der Côte des Blancs in Chouilly. Jean-Pierre... mehr
Das Haus Vazart-Coquart befindet sich im Herzen der Côte des Blancs in Chouilly. Jean-Pierre Vazart leitet die 11 Hektar Weinberge, 95% Chardonnay Grand Cru und 5% Pinot Noir 1er Cru, seit 1995. Das Haus Vazart-Coquart besteht seit 1950 und betriebt einen nachhaltigen Weinbau mit dem Ziel der Bodenerhaltung und –erneuerung durch besonderen Dünge-, Bodenpflege- wie Graswuchs zwischen den Reben. Dafür hat es eine Zertifizierung bekommen als "Exploitation Viticole à Haute Valeur Environnementale".
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