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Zahlen und Fakten







Zahlen und Fakten




Die kontrollierte Herkunftsbezeichnung Champagne, mit der Qualität, Prestige und Feiern verbunden sind, stellt ein unschätzbares Erbe dar. Sie ist ein Symbol für Frankreich in der Welt. Seit über 150 Jahren schützen die Einwohner der Champagne dieses Kulturgut!

Quelle : Comité de Champagne

Die Akteure und Trends

16.200 Winzer, 370 Champagner Häuser und 130 Kooperative bewirtschaften 34.200 Ha. Sie beschäftigen ung. 15.000 feste Angestellte und während der Weinlese 120.000 Saisonarbeitern.  

Der Champagner stellt flächenmäßig nur 0,5% der weltweiten Weinberge dar, aber 9% des Volumens und 33% des Wertes des Schaumweinkonsums.

In 2021, sind neue Trends beim Konsum von Champagner entstanden. In vielen Ländern ist der Champagnerkonsum zu Hause während des Lockdowns entstanden und hält an, es gibt eine Modernisierung der Vertriebskanäle mit einem exponentiellen Anstieg der Online-Einkäufe und schließlich entwickeln sich neue, weniger formelle Formen von Feiern, in denen der Champagner seinen Platz zu finden scheint. Es wird noch einige Jahre dauern, bis wir feststellen können, ob diese Phänomene von Dauer sind. 


Wieviel Millionen Flaschen werden verkauft?

In 2021, 320 Millionen Flaschen wurden verkauft für ein Wert von 5,7 Milliarden Euro, davon 140,7 Millionen Flaschen in Frankreich. Im Ausland (alle Länder ausser Frankreich) wurden 179 Mio Flaschen verkauft für ein Wert von 3,6 Milliarden Euro.  Der Export von Flaschen ist seit fünf Jahren größer als der Verkauf in Frankreich.

Von den 320 Mio. Flaschen kommen 18% von den Winzer (46,5 Mio. Flaschen Winzer Champagner werden in Frankreich verkauft was 33% repräsentiert gegen 58 Mio. im Ausland, 18% der gesamte Verkauf ) und 72,9% von den "Maisons de Champagne"  233,7 Mio. Euro im Ausland und 77,88 Mio. in Frankreich.



Ein Paar wichtige Zahlen

Die sechs größten Exportmärkte sind in 2021:

- die USA: 34,1 Mio Flaschen (Anteil Winzern: 5,5%)

- Großbritannien: 29,9 Mio  (Anteil Winzern: 1,8%)

- Japan: 13,8 Mio  (Anteil Winzern: 5,6%)  

- Deutschland: 11,2 Mio  (Anteil Winzern: 4,1%)

- Belgien: 10,3 Mio  (Anteil Winzern: 6,7%)

- Italien: 9,225 Mio (Anteil Winzern: 15,7%) 

Verkauf von Champagnerflaschen weltweit inkl Frankreich in Tausend 75-cl-Flaschen

    TOTAL
Champagner
Häuser
%
Winzern
%
Kooperative
%
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012

320 222
244 144
297 338
302 250
307 379
306 075
312 567
307 166
304 994
308 600

233 763 
177 511 
214 784 
219 784 
222 537 
219 365
223 552
215 108 
210 927 
213 245

72,90%
72,70%
72,20%
72,70%
72,40%
71,70%
71,50%
70,00%
69,20%
69,10%

58 036
45 631 
55 117
54 814
57 412
59 573
60 900
63 166
65 747
67 664
18,20%
18,70%
18,50%
18,10%
18,70%
19,50%
19,50%
20,60%
21,60%
21,90%
28 359 
21 002
27 437
27 652
27 431
27 137
28 115
28 893
28 320
27 690
8,90%
8,60%
9,20%
9,10%
8,90%
8,90%
9,00%
9,40%
9,30%
9,00%

Deutschland, ein noch wenig diversifizierter Markt. 

Die Maisons de Champagne halten 91,0% des Marktvolumens, das sind 8,5 Prozentpunkte mehr als der Durchschnitt in den EU-Ländern im Jahr 2021, während die Winzer nur 4,1% ausmachen. (11,1% im Durchschnitt der EU-Länder).

Verkauf von Champagnerflaschen in Deutschland in Tausend 75-cl-Flaschen

TOTAL
Champagner
Häuser
%
Winzern
%
Kooperative
%
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
11 174
10 123
11 655
12 149
12 285
12 389
11 905
12 605
12 363
12 560
10 167 
9 473
10 771 
11 375 
11 394 
11 208 
10 718
11 381 
11 192 
11 417 
91,00%
93,60%
92,40%
93,60%
92,70%
90,50%
90,00%
90,30%
90,50%
90,90%
461
361
335
278
345
412
378
383
355
362
4,10%
3,60%
2,90%
2,30%
2,80%
3,30%
3,20%
3,00%
2,90%
2,90%
546
289
548
495
545
769
809
841
815
782
4,90%
2,90%
4,70%
4,10%
4,40%
6,20%
6,80%
6,70%
6,60%
6,20%


Aber der Konsum von Winzerchampagner ist in Deutschland seit 2012 um mehr als 1% gestiegen. Wir arbeiten weiter daran! Helfen Sie uns dabei ;-)

Quelle: CIVC - champagne.fr

© Aquarell von Hobbo Journal




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