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Sous les Roses 2017

Champagne Yann Alexandre
Produktnummer: CA_12
Menge Stückpreis Grundpreis
Bis 1
55,00 €*
73,33 €* / 1 Liter
Bis 2
54,00 €*
72,00 €* / 1 Liter
Ab 6
36,00 €*
48,00 €* / 1 Liter

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55,00 €

Zusammenstellung: 60% Pinot noir, 40% Meunier nur aus der Weinlese 2017 und der Parzelle "Sous les Roses" in Courmas. 4 Gr/L Zuckerzusatz. Alkoholische Gärung teilweise in Eichenfässern. Teilweise malolaktische Gärung.

Aromen: ein ganz besonderer Blanc de noirs mit Aromen von weißem Pfirsich, Blumen, Apfel, Ananas, Gebäck und mit einem Hauch von Jod und Gewürzen wie Ingwer.

Empfehlung: z. B. zu einer großen Tempura-Platte - Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse.

Auszeichnung: 16/20 Gault&Millau.

Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker

Flaschengröße/Füllmenge: 750 ml
Geschmack: Gebäcknoten, Hefe Noten, Komplex, Pflanzlich, Würzig
Hersteller: Champagne Yann Alexandre, 51390 Courmas, France
Qualität: 1er Cru, Blanc de Noirs, Prestige
Type: Brut/herb: weniger als 12 g Zucker pro Liter, Extra Brut/ Extra herb: zwischen 0 und 6 g Zucker pro Liter
Vorhanderner Alkoholgehalt: 12 % Vol., 12,5 % Vol.

Der Winzer Yann Alexandre ist aus Courmas, einem kleinen idyllischen ruhigen Dorf neben Reims. Der Großvater hatte schon 1933 mit der Champagnerherstellung begonnen. Champagne Alexandre stellt 40.000 Flaschen Champagner pro Jahr her. Yann Alexandre besitzt 6 Ha, die sich in 9 verschiedenen Weinbaugebieten befinden. Diese Reichhaltigkeit sorgt dafür, dass jeder Champagner seine eigenen Stil und Persönlichkeit bekommt.

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