Sublimum - Rosé - 1er Cru

Champagne Jacquinet-Dumez

Produktnummer: CJA_02

Menge	Stückpreis	Grundpreis
Bis 5	38,00 €*	50,67 €* / 1 Liter
Bis 23	37,50 €*	50,00 €* / 1 Liter
Ab 24	37,00 €*	49,33 €* / 1 Liter

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38,00 €

Zusammenstellung: 80% Pinot meunier, 20% Pinot noir davon 10% Rotwein aus der Region. 10% der Wein wurde im Holz vinifiziert. 6 Gr/L Zuckerzusatz.

Aromen: Dieser Rosé verkündet Aromen von Grenadine, Blaubeeren, exotischen Früchten (Litschi, Kumquat) und gelben Früchten (Pfirsich). Zu diesen Noten gesellen sich Mandelsirup und Rhabarber, die seine Energie und Frische unterstreichen.

Empfehlung: Der ideale Begleiter für den Aperitif, ein Cocktails und feine Gerichte wie Sushi, Melonenwürfel, roter Thunfischspieß, Lachs, weißes Fleisch mit Zitrone aber auch Obstkuchen und Erdbeer-Tiramisu!

Und so schreibt Natalie Lumpp, TOP-Sommelière, über:

Der Sublimum Rosé Premier Cru von Champagne Jacquinet-Dumez präsentiert sich in hellerem Lachsfarben und wirkt unglaublich würzig. Dann kommen ätherische Öle von frischen Kräutern, wie Liebstöckel sowie Fruchtigkeit, wie Brombeeren und Cassis. Beim Trinken spüren Sie seine Tiefe, muskulöse Art und Substanz. Der so vielschichtige Rose Champagner nimmt es auch locker zu ausgefallenen Grillgerichten auf, wie z.B. lackierter Schweinebauch, Blumenkohl mit Teriyakisauce und geröstetem Sesam oder zur Pekingente

Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker

Champagner Art:	Rosé, 1er Cru
Flaschengröße:	750 ml
Geschmack:	Elegant, Frisch, Fruchtig, Rund, Zitrusfrüchten
Vorhanderner Alkoholgehalt:	12 % Vol.
Weinbaugebiet:	Montagne de Reims
Dosage:	Brut/herb: 6 bis 12 g/l
Hersteller:	EARL Champagne Jacquinet-Dumez, 51370 Les Mesneux, France

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Das 1935 gegründete Haus Jacquinet-Dumez verfügt über die Erfahrung von drei Generationen. Seit 1992 kümmern sich Aline und Olivier Jacquinet um dieses mehr als 7 Hektar große Weingut in Les Mesneux bei Reims.

Für Aline ist der Wein ein Schöpfer von Verbindungen, Austausch und gemeinsamer Nutzung. Für Olivier ist es sein Ausdrucksmittel: seine kreative Freiheit, seine Originalität und sein hoher Anspruch spiegeln sich darin wider.

Die modernen, präzisen Champagner von Jacquinet-Dumez sind das Ergebnis einer präzisen und leidenschaftlichen Forschung. Jede Cuvée hat ihre eigene Persönlichkeit entwickelt und versteht es, zugänglich zu sein und gleichzeitig die Liebhaber der "Grands vins de Champagne" anzusprechen. Frische Reife ist der gemeinsame Nenner des Hauses. Der hohe Anspruch des Winzers ist offensichtlich, lässt aber auch viel Raum für Genuss.