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Champagne Delong Marlène

Champagne Delong Marlène

Das Weingut wurde 1966 von Gérard Delong in Allemant gegründet. Heute wird es von zwei leidenschaftlichen Jungwinzern und Naturliebhabern, Marlène und ihrem Ehemann Damien, geführt, die alle Champagner des Hauses von der Weinlese bis zum Flaschenversand herstellen.
Das Haus liegt im südlichen Teil des Region Marne und umfasst 5,30 Ha über drei Dörfer auf den Sézanne-Hügeln: Allemant, Broyes und Sézanne.
Der kreidige Untergrund und die sehr unterschiedlichen Böden aus Sand, Lehm, Schlick und Kalk bieten ganz besondere Vorteile für das gute Gedeihen der Reben.
Mit größter Sorgfalt während des ganzen Jahres bauen Marlène und Damien die drei traditionellen Rebsorten der Champagne (Pinot noir, Pinot meunier und Chardonnay) an, auf alten Weinbergen, die durchschnittlich 40 Jahre alt sind.

Jede Parzelle ist einzigartig, dadurch werden vielfältige und komplexe Champagner geschaffen.
Champagnerhersteller vom Vater zur Tochter und stolz auf ihre Wurzeln,Vignerons Indépendants(selbständige Winzer), sind sie frei, Weine nach eigenen Vorstellungen zu kreieren.Das Haus liegt im südlichen Teil der Region Marne und erstreckt sich über 5,30 Ha. Naturverbunden heißt für Marlène: viel Respekt vor den Traditionen in der Champagne, der Umwelt, dem Ökosystem, der Tier- und Pflanzenwelt, sie bevorzugen den nachhaltigem Weinbau, sowie den einwandfreien und ungestörten Ausdruck der Natur, der Trauben und der Weine, damit besonders offene, ausdrucksvolle und charaktervolle terroirgerechte Champagner hergestellt werden.

So finden Sie Ihren perfekten Champagner

In vier einfachen Schritten zum idealen Champagner für jeden Anlass

1

Anlass bestimmen

Überlegen Sie, zu welchem Anlass der Champagner serviert wird. Feierlichkeiten, Aperitif oder zum Essen?

2

Geschmacksprofil wählen

Bevorzugen Sie fruchtig-frische, elegante oder kräftige Aromen? Die Dosage bestimmt die Süße des Champagners.

3

Qualität erkennen

Achten Sie auf Herkunft, Jahrgang und Reifezeit. Prestige-Cuvées bieten außergewöhnliche Qualität für besondere Momente.

4

Perfekte Serviertemperatur

Servieren Sie Champagner bei 8-10°C. Die richtige Temperatur entfaltet das volle Aromaspektrum optimal.