Cuvée des Cèdres Nature

Champagne Le Gallais

Produktnummer: CLG_02

Menge	Stückpreis	Grundpreis
Bis 5	42,00 €*	56,00 €* / 1 Liter
Ab 6	41,50 €*	55,33 €* / 1 Liter

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42,00 €

Zusammenstellung: 45% Pinot noir, 45% Meunier, 10% Chardonnay. 0 Gr/L Zuckerzusatz. Mind. 4 Jahre alt.

Aromen: dieser Champagner hat eine schöne, kräftige goldene Farbe mit sehr feinen Bläschen. In der Nase ist er rauchig und intensiv. Am Gaumen ist er ehrlich, kräftig, intensiv mit Noten von kompottartigen Früchten, subtilen Noten von Honig, Toast und Unterholz, kräftiger Körper, gute Länge, mit einem herrlichen salzigen Abgang.

Empfehlung: Meeresfrüchte, Austern, Carpaccio von Jakobsmuscheln.

Auszeichnung: Hachette**, Gold Gilbert&Gaillard

Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker

Flaschengröße:	750 ml
Geschmack:	Frisch, Fruchtig, Komplex
Vorhanderner Alkoholgehalt:	12 % Vol.
Weinbaugebiet:	Marne Tal
Dosage:	Brut Nature / Zero Dosage
Hersteller:	Champagne Le Gallais, 2 rue Maurice Gilbert, 51480 Boursault, France

Charlotte Le Gallais bewirtschaftet mit Hilfe eines engagierten und kompetenten Teams 7 Parzellen von 4 Hektar auf dem Familienweingut Boursault im Marne-Tal. Da ihnen ihr Land am Herzen liegt, haben sie 2020 das HVE-Label Stufe 3 erhalten und verwenden seit vielen Jahren keine Herbizide oder Insektizide mehr. Der Reichtum des Weinguts liegt sowohl in seinen Gebäuden als auch in seinem Boden: Die filternden Eigenschaften der Kalksteine in Verbindung mit der Frische des Lehms tragen zum Gleichgewicht des Terroirs bei und stellen ein unverzichtbares Element auf der Suche nach Finesse und Eleganz für die Champagner von Le Gallais dar.