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Mémoire 20 - 0,375L - Bio

Champagne Louise Brison

Produktnummer: CLB_02
Menge Stückpreis Grundpreis
Bis 5
24,50 €*
65,33 €* / 1 Liter
Ab 6
24,00 €*
64,00 €* / 1 Liter

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24,50 €

Zusammenstellung: 50% Pinot noir in Gärbehälter vinifiziert, 50% Chardonnay in kleinen Holzfässer vinifiziert aus der Weinlese 2020. 4 Gr Zucker/L. 

Aromen: dieser Champagner zeigt ein helles Strohgelb Farbe mit goldenen Reflexen. Die erste Nase ist offen und bietet Aromen von weißen Blüte.  Verführerisch und ausgewogen, zeichnet er sich im Mund durch Aromen von gelben Steinfrüchten wie Mirabelle und Pfirsich aus. Das Ganze ist frisch, geschmeidig und süß zugleich.

Empfehlung: Apéritif mit Toasts. Dieser Champagner passt perfekt zu einer leichten Mahlzeit oder einem Brunch.

Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker

 

Bio-Zertifizierung: SCEV DU GRAND VAL, 24 RUE DU GUE 10200 Couvignon, France - FR-BIO-09
Flaschengröße: 375 ml
Geschmack: Elegant, Frisch, Fruchtig
Vorhanderner Alkoholgehalt: 12 % Vol.
Weinbaugebiet: Côte des Bars
Dosage: Extra Brut/ Extra herb: 0 bis 6 g/l
Hersteller: SCEV Brulez, 10360 Noé les Mallets, France

Entdecken Sie die Geschichte eines besonderen Champagners durch die Champagne Louise Brison. Der Name der Großmutter war Louise Brison und das Anwesen wird derzeit von Delphine Brulez und Ihr Vater geleitet. Mit 13 Hektar Rebfläche in Chardonnay und Pinot noir,  hat der Weingut eine privilegierte Lage in Noé-les-Mallets, 50 km südöstlich von Troyes.

Die Chardonnay- und Pinot Noir-Mosts werden in Eichenfässern vinifiziert und gereift, so dass sie vom für die Holzalterung typischen Phänomen der Mikrooxygenierung profitieren. Diese Zeit wird den Wein mit aromatischen Noten und Komplexität bereichern und sein Reifepotenzial unterstreichen.

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