Mepetit - Brut Nature - Bio

Zusammenstellung:  100% Pinot meunier. 4 Jahre alt.  Er hat schöne feine Bläschen und strahlt in einem schönen Gelbrobe. Kein Zuckerzusatz. Limietierte Auflage von 2.500 Flaschen. 100% in Holz vinifiziert.

Aromen: Dieser in Eichenfässern gereifte Champagner ist ein mineralischer Wein mit Zitronen-, Haselnuss- und Brioche-Noten. 

Empfehlung: Dieser Pinot meunier Champagner wird Sie bei jedem Anlaß begeistern! Am besten werden Sie dieser besonderer Champagner mit Fisch, Gemüse oder einer Hartkäseplatte geniessen. 

Auszeichnung: 96/100 Gault&Millau

"Superbe. Ce champagne non dosé dévoile un nez épanoui avec des arômes de pain de campagne frais, citron confit, rhubarbe, menthe fraîche et pêche blanche. En bouche, le vin offre une belle texture pleine et cristalline, de la mache et de la tension. Les bulles sont subtiles. Long en bouche et salivant avec sa finale de céréales toastées, citron et pêche, ce vin s’accordera à un suprême de daurade, fleurs de courgettes au fromage frais."

Dt: "Wunderbar. Dieser undosierte Champagner enthüllt eine blühende Nase mit Aromen von frischem Landbrot, kandierter Zitrone, Rhabarber, frischer Minze und weißem Pfirsich. Am Gaumen bietet der Wein eine schöne, volle und kristalline Textur, Biss und Spannung. Die Bläschen sind subtil. Lang anhaltend und salzig mit einem Abgang von getoastetem Getreide, Zitrone und Pfirsich, passt dieser Wein zu einem Suprême von der Dorade, Zucchiniblüten mit Frischkäse."

Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker