07.03.23
Alexandra Hepke von champagne24
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1- Meine Lieblingsbeschäftigung
Spazieren gehen und neue Orte entdecken, sei es in meiner Wahlheimat Berlin oder an anderen Orten, und natürlich meine Familie und Freunde sehen!
2- Wenn ich nicht Inhaberin von champagne24.de wäre, wäre ich ?
Reisejournalist ;-), um zu arbeiten und meiner Lieblingsbeschäftigung nachzugehen!
3- Der Ort, den ich außerhalb der Champagne liebe
Die Bretagne ist der Ort, an dem ich als Kind alle Schulferien bei meinen Großeltern verbracht habe. Dort tanke ich Kraft.
4- Das beste Kompliment, das man meinem/meinen Champagner machen konnte.
Als mir eine Kundin folgenden Kommentar schrieb: "Frau Hepke ist ein Juwel. Ich bestelle seit Jahren und bin immer wieder in ihren umfangreichen Sortimenten begeistert." Das macht wirklich Freude!
5- Das Getränk, das ich neben Champagner am liebsten trinke.
Ich mag Tee, egal ob schwarz, grün oder Roiboos, ansonsten ein gutes Glas deutschen Weißwein vom Typ Riesling oder Grauburgunder, gut gekühlt!
6- Was ist meine Madeleine, das Gericht, das mir gut tut?
Jakobsmuscheln aus der Bretagne, die es in Berlin nicht gibt, und ein rosa Biskuitkuchen (Spezialität aus Reims) mit Vanille Creme(am liebsten von meiner Mutter gemacht).
7- Das Wort/der Satz, das/der mir am besten gefällt.
Superqualifragilistiqueexpidelicieux ;-)) ein Wort, das mich immer zum Lächeln bringt und "Champagner macht das Leben prickelnder. Teilt ihn!" dieser Satz ist von mir ;-)
8 - Meine Lieblingsmusiker/-sängerinnen
The Smiths, the Silencers, die Fanta 4, Sade und Julien Clerc und viele andere ... ansonsten Beethovens 9. Symphonie und Mozarts Requiem.
9- Der Gegenstand, den ich am meisten benutze/liebe
mein I-Phone natürlich, ich würde es gerne weniger benutzen, aber es ist unverzichtbar geworden ...
10- Die Veränderungen in der Welt des Champagners, die ich am meisten schätze:
Der Aufstieg der Winzer und vor allem der Winzerinnen, die sich selbst mehr in den Vordergrund stellen als noch vor 15 Jahren, und auch der deutliche Rückgang bzw. die Einstellung des Einsatzes von Pestiziden in den Weinbergen.
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Original auf Fr:
1- Mon occupation préférée
Me ballader et découvrir de nouveaux endroits que ce soit dans ma ville d’adoption Berlin ou dans d’autres endroits et biensur voir ma famille et mes ami.es!
2- Si je n’avais pas crée champagne24 , je serais ?
journaliste voyages ;-) pour travailler et faire mon occuparion préférée !
3- L'endroit que j'aime en dehors de la Champagne
La Bretagne, c’est là ou j’ai passé toutes mes vacances scolaires enfant chez mes grand-parents paternels. Je m’y ressource.
4- Le meilleur compliment qu'on ait pu faire à mon/mes champagnes
Quand une cliente m’a écrit ce commentaire « Frau Hepke ist ein Juwel. Ich bestelle seit Jahren und bin immer wieder in ihres umfangreichen Sortiments begeistert. » Ca fait vraiment plaisir !
5- La boisson que je préfère en dehors du champagne
J’aime le thé qu’il soit noir, vert ou roiboos sinon un bon verre de vin blanc allemand type Riesling ou Grauburgunder bien frais !
6- Quel est ma madeleine? le plat qui me fait du bien.
Des coquilles st Jacques de Bretagne, introuvables à Berlin et un gateau aux biscuits roses avec de la crème anglaise (fait par ma maman de préférence)
7- Le mot /la phrase que je préfère
Superqualifragilistiqueexpidelicieux ;-)) un mot qui me fait toujours sourire et „Le champagne rend la vie plus pétillante. Partagez-le!“ cette phrase est de moi ;-)
8 - Mes musicien.ne.s/ chanteur.ses préféré.e.s
The Smiths, the Silencers, les Fanta 4, Sade et Julien Clerc et plein d‘autres … sinon la 9eme Symphonie de Beethoven et le Requiem de Mozart.
9- L'objet que j‘ utilise/aime le plus
mon I-phone biensur, j’aimerais l‘ utiliser moins mais c’est devenu indispensable …
10- Les changements dans l'exploitation/le monde du champagne que j’apprécie le plus:
La montée des vignerons et surtout vigneronnes qui se mettent plus en avant qu’il y a 15 ans et aussi la baisse significative voire l‘arrêt de l’utilisation des pesticides dans les vignes.