Zoé und Eva Gautherot führen in der 12. Generation die Leidenschaft für Reben und Wein fort auf einem 14 Hektar großen Weinberg in Celles-sur-Ource, Côte des Bars. Die Champagner enthüllen die Intensität des Terroirs mit Eleganz, Zartheit und Komplexität.
📖Lesen Sie die Antworten von Zoé, einer der zwei Schwester, auf unseren Proust-Fragebogen.
📖Lesen Sie die Antworten von Zoé, einer der zwei Schwester, auf unseren Proust-Fragebogen.
1- Meine Lieblingsbeschäftigung
Schöne Momente mit meinen Lieben teilen.
2- Wenn ich kein Winzer wäre, wäre ich dann?
In der Bildungsbranche
3- Der Ort, den ich außerhalb der Champagne liebe
Italien für seine Weine und das Dolce Vita.
4- Das beste Kompliment, das man unseren Champagner machen konnte.
"Ihr Champagner ist wie Haute Couture: präzise, emotionsgeladen und spiegelt die Exzellenz Ihres Hauses wider".
5- Das Getränk, das ich außer Champagner am liebsten trinke.
Tee
6- Was ist meine Madeleine? Das Gericht, das mir gut tut.
Ein gutes Gericht aus frischer Pasta.
7- Der Satz, den ich am liebsten höre
"Mama, du bist die beste aller Mütter".
8 - Meine Lieblingsmusiker/-sänger/innen
Imagine Dragons, Muse, Billie Ellish
9- Der Gegenstand, den ich am meisten benutze/liebe
Der Gegenstand, den ich am meisten benutze: mein Telefon ...
Der Gegenstand, den ich am meisten liebe: der Korkenzieher meines Großvaters.
10- Die Veränderungen im Betrieb/in der Welt des Champagners, die ich am meisten schätze.
Das Umwelt- und Gesellschaftsbewusstsein
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Original auf fr.
1- Mon occupation préférée
Partager de bons moments avec mes proches
2- Si je n’étais pas vigneron.ne, je serais ?
Dans l‘enseignement
3- L'endroit que j'aime en dehors de la Champagne
L’Italie pour ses vins et la Dolce Vita
4- Le meilleur compliment qu'on ait pu faire à mon/mes champagnes
„Votre champagne c’est de la Haute Couture : précis, chargé d’émotions, reflétant l’excellence de votre Maison“
5- La boisson que je préfère en dehors du champagne
Le thé
6- Quel est ma madeleine? le plat qui me fait du bien.
Un bon plat de pâtes fraîches
7- Le mot /la phrase que je préfère
„Maman, tu es la meilleure des mamans“
8 - Mes musicien.ne.s/ chanteur.ses préféré.e.s
Imagine Dragons, Muse, Billie Ellish
9- L'objet que j‘ utilise/aime le plus
L’objet que j’utilise le plus : mon téléphone…
L’objet que j’aime le plus : le tire-bouchon de mon grand-père
10- Les changements dans l'exploitation/le monde du champagne que j’apprécie le plus
La prise de conscience environnementale et sociétale
