Extra Brut Blanc de Blancs - 1er Cru

Champagne Thierry Bourmault

Produktnummer: CTB_08

Menge	Stückpreis	Grundpreis
Bis 5	35,00 €*	46,67 €* / 1 Liter
Bis 23	34,50 €*	46,00 €* / 1 Liter
Ab 24	34,00 €*	45,33 €* / 1 Liter

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35,00 €

Zusammenstellung: 100% Chardonnay aus Cuis. 30% in Allary-Eichenfass aus Cognac a 2200 Liter vinifiziert, 30% Solera (20 Jahre), 30% Ernte von vor dreieinhalb Jahren. 1 Gr/L Zuckerzusatz.

Aromen: an der Nase Aromen von frischer Zitrone, Kreide, grünem Apfel und weißen Blüten, die sich am Gaumen mit einem schönen frischen und salzigen Abgang wiederfinden. Ein puristischer Stil, ideal für Liebhaber von lebhaften, bekömmlichen und mineralischen Champagnern.

Anlass: perfekt als Aperitif oder zu Meeresfrüchten.

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Und so schreibt Natalie Lumpp, TOP-Sommelière, über den Zéro Dosage Extra Brut 1er Cru von Champagne Thierry Bourmault :

Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker

Champagner Art:	Blanc de Blancs, 1er Cru
Flaschengröße:	750 ml
Geschmack:	Frisch, Holz Vinifizierung, Mineralisch, Zitrusfrüchten
Vorhanderner Alkoholgehalt:	12 % Vol.
Weinbaugebiet:	Côte des Blancs
Dosage:	Brut Nature / Zero Dosage, Extra Brut/ Extra herb: 0 bis 6 g/l
Hersteller:	EARL Bourmault-Grellet, 51530 Cuis, France

Die Familie von Thierry Bourmault ist Winzer in fünfter Generation. Trotzdem gehört er zu den jungen Winzern aus Cuis, 5 Kms von Epernay in der Côte des Blancs, wo nur Chardonnay Rebe angebaut wird. Thierry Bourmault stellt seine Champagner nur aus alten Weinbergen (1944, 1960) und benutzt nur den besten Most der Trauben die sog. "Cuvée". Dabei zieht er die Qualität der Quantität vor. So stellt er ca. 10.000 Flaschen pro Jahr her.