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Brut Cuvée Fleuron - Grand Cru

Champagne de la Renaissance
Produktnummer: CR_02

33,50 €*

% 35,00 €* (4.29% gespart)
Inhalt: 0.75 Liter (44,67 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

Zusammenstellung:   100% Chardonnay – Grand Cru aus Oger. 7g/l. 6 Jahre alt.

Aromen: Der Champagner zeigt eine goldgrüne Farbe. Die Nase ist von Blumennoten dominiert. Im Mund präsentiert er Aromen von Weißen- und Zitrus- Früchten zusammen mit Mandeln und Biskuit-Noten. Ein besonders vollmundiger und ausdrucksvoller Wein mit einer höchstfeinen Perlage. Die besondere Vinifizierung verleiht dieser Cuvée ihren einzigartigen Charakter.

Ein großer Champagner der jedes Jahr dem Stil des Hauses treu bleibt!

Anlass:  Ideal als Apéritif und besondere Momente dank der wunderschönen Rebenblatt-Ornamente auf der Flasche


Und so schreibt Natalie Lumpp, TOP-Sommelière, über den "Fleuron - Grand Cru" von Champagne de la Renaissance:

"Immer wieder stellt sich die Frage – schmeckt Champagner anders als Sekt, Cava, Spumante oder Cava? Na klar – Ausnahmen bestätigen die Regel – aber im Normalfall: ja! Ein typischer Champagner zeigt weniger Fruchtigkeit, dafür mehr Mineralität und Brioche. Bestes Beispiel dafür ist der Fleuron Grand Cru - Champagne de la Renaissance. Er leuchtet in Gelbgold und imponiert mit seiner feinen, geschliffenen Art. Anfangs erinnert er im Duft an Apfelblüten und etwas Mirabellen, dann kommt immer mehr seine salzige Mineralität und Mandel – Nussaroma hinzu. Am Gaumen präsentiert er sich super schlank – er trinkt sich so gut, obwohl er ganz trocken ausgebaut ist. Mit seiner feinen Reife, Briochearomen wirkt er so balanciert, dass er regelrecht Appetit auf mehr macht!!!

Wie kann man da noch eines draufsetzen? Mit der wunderschönen Flasche – ein emailliertes Ornament mit hellem Grün (schon wieder animierend) ziert die Flasche.

Wenn wundert es da, dass die berühmten Champagnerhäuser, wie Perrier –Jouet, Bollinger, Veuve Cliquot oder Laurent-Perrier regelmäßig ihren Grundwein von Nelly Dhondt – Besitzerin des tollen Champagnerhauses beziehen."

Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker

Flaschengröße/Füllmenge: 750 ml
Geschmack: Gebäcknoten, Pflanzlich, Zitrusfrüchten
Hersteller: Champagne de la Renaissance, 51190 Oger, France
Qualität: Blanc de Blancs, Grand Cru
Type: Brut/herb: weniger als 12 g Zucker pro Liter
Vorhanderner Alkoholgehalt: 12 % Vol., 12,5 % Vol.

Das Weingut wurde 1974 von Nelly Dhondt in ihrem Heimatdorf Oger gegründet. Früher lieferte die Familie ihre Trauben ausschließlich an den Handel, jetzt nur noch einen Teil. Seit 2007 kümmert sich Michel, Ihr Sohn, um die Herstellung der Cuvées. Mutter und Sohn produzieren ca. 35.000 Flaschen pro Jahr mit 8 Hektar im Herzen der Côte des Blancs wo die Hauptsorte Chardonnay Grand Cru angebaut wird.

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