Grand Rosé
Gosset
Produktnummer: CG_02
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Zusammenstellung: 55% Chardonnay, 37% Pinot noir und 8% Rotwein aus Pinot noir. Mind. 4 Jahre alt. Zuckergehalt: 8 g/L.
Aromen: Blasse, lachsfarbene Robe mit glänzenden, glitzernden Reflexen. Das Bukett offenbart zunächst Aromen von Zitrusfrüchten und Erdbeeren. Nachdem der Champagner etwas Temperatur angenommen hat, entwickelt er subtile Noten von kleinen roten Beeren. Am Gaumen gibt sich der Champagner strukturiert und wunderbar ausgewogen. Schönes Gleichgewicht zwischen Spannung und vollmundiger Frucht. Aromen von Erdbeeren und Himbeeren sorgen für ein süßes, umhüllendes Finale. Vollmundig mit einer herrlichen Mineralität.
Empfehlung: Hervorragend als Aperitif. Auch zu Gerichten, wie Wildlachs, Foie gras, rosagebratenen Kalbsmedaillons, Entenbrust, Linguine mit rotem Pesto. Wunderbar zu Desserts aus roten Früchten, zum Beispiel Obstsalat, Erdbeer-Bavarois, Macarons oder Beeren-Trifle .
Auszeichnung: 94/100 Gilbert&Gaillard, Vinum 4/5,...
Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker
| Champagner Art: | Rosé |
|---|---|
| Flaschengröße: | 750 ml |
| Geschmack: | Fruchtig, Mineralisch, Rund |
| Vorhanderner Alkoholgehalt: | 12 % Vol. |
| Dosage: | Brut/herb: 6 bis 12 g/l |
| Hersteller: | Champagne Gosset, 12, rue Godart Roger - 51200 EPERNAY- France |
Die Geschichte der Familie GOSSET beginnt vor mehr als vier Jahrhunderten mit dem ersten offiziellen Vorfahren der Abstammungslinie, Jean GOSSET (1484-1556), "Herr von Aÿ und Mareuil". Sechzehn Generationen in direkter Abstammung, werden nach ihm in Aÿ in der Champagne als Ratsherren, Bürgermeister, Staatsanwälte, aber vor allem im Anbau der Weinrebe und im Handel mit Champagnerweinen berühmt sein. Unabhängig von der Epoche werden diese Männer und Frauen den einzigartigen Ehrgeiz gehabt haben, ihr Terroir zu sublimieren. Die Annäherung an die Familie Cointreau am Ende des 20. Jahrhunderts und die Geburt der Cuvées des Jahrgangs CELEBRIS werden den Champagner GOSSET in die hohen Kreise angesehener Häuser in Frankreich und im Ausland bringen. Eine Leidenschaft, die von gestern bis heute das Bild und den Ruf des ältesten Weinhauses der Region geprägt hat, dessen Name heute als Garant für hervorragende Qualität für alle Liebhaber großer Champagner gilt.