Millésime 2018

Domaine Morel Champagne

Produktnummer: CML_05

Menge	Stückpreis	Grundpreis
Bis 5	39,00 €*	52,00 €* / 1 Liter
Bis 23	38,50 €*	51,33 €* / 1 Liter
Ab 24	38,00 €*	50,67 €* / 1 Liter

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39,00 €

Zusammenstellung: 70% Pinot noir, 30% Chardonnay aus der Weinlese 2018. 7,5 Gr Zuckergehalt.

Der Jahrgang wird aus einer Auswahl alter Rebstöcke gewonnen. Der Jahrgang 2018 zeichnet sich durch seinen komplexen und aromatischen Charakter aus.

Aromen: Die Nase ist komplex und aromatisch und vereint kräftige und delikate Aromen einer Mischung aus Trockenfrüchten (Haselnuss, Mandel), Zitrusfrüchten und weißen Früchten (Pfirsich) mit Briochearomen im Finale. Im Mund ist der Auftakt elegant und rund, lieblich und üppig. Der lange Abgang verführt mit seiner Frische.

Empfehlung: Ein Champagner für alle feierlichen und emotionalen Momente. Ausgezeichneter Aperitif, aber auch ein idealer Begleiter zu cremigem Fisch, weißem Fleisch in Sauce oder zu Foie Gras und Desserts mit Trockenfrüchten.

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Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker

Champagner Art:	Jahrgangschampagner
Flaschengröße:	750 ml
Geschmack:	Frisch, Fruchtig, Gebäcknoten, Komplex
Vorhanderner Alkoholgehalt:	12 % Vol.
Weinbaugebiet:	Côte des Bars
Dosage:	Brut/herb: 6 bis 12 g/l
Hersteller:	Champagne Morel, 93 rue du Général de Gaulle, 10340 Les Riceys, France

In den 1950er Jahren vom Großvater gegründet und vom Vater weiterentwickelt, hat Olivier, nach einem Studium in Weinbau und Önologie, 1998 als Champagner Erzeuger richtig angefangen. Auf 8 Hektar Weinbergen stellen Olivier und seine Frau Laetitia Champagner mit großem Respekt vor der Natur her: Vollständige oder partielle Begrünung von Parzellen, Einsatz organischer Düngemittel, etc.. Ideal an den teilweise steilen Hängen des Marnefluß situiert, lassen Sie Ihre Champagner länger im Keller reifen, damit die Aromen Zeit haben sich zu entwickeln.