Brut Dyvin - Grand Cru

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€45,33 / l
Art.-Nr.: CHQ_12 EAN:

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Beschreibung

Zusammenstellung: 65% Pinot noir, 35% Chardonnay.  5 Jahre alt. 5 Gr/L. Zuckerzusatz.

Aromen:  ein wenig dosierter Brut mit einer frischen und fruchtigen Nase. Ein angenehmer Champagner, der den ganzen Reichtum seiner Weinigkeit zum Ausdruck bringt.

Empfehlung: Perfekt als Apéritif.


Und so schreibt Natalie LumppTOP-Sommelière, über den "Cuvée Dyvin - Grand Cru" : 

Er funkelt in kraftvollem Gold – und wirkt im Duft schon so animierend! Feinste Aromen an Orange, Grapefruit und Kokos erinnernd, werden ergänzt mit feinen Toastingaromen. Am Gaumen präsentiert er sich so klar und saftig. Mit seiner Zitrusart wirkt er erfrischend – ein echter „Opener“. Einzige Steigerung sind dazu Crostini mit Ruccola & Lardo oder mit Crostini mit Erbsenpuree und Minze oder Crostini mit Avocadocréme und Chili.

Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker

Preis: €34,00 Stückpreis: €45,33 EUR/l
Brut Dyvin - Grand Cru
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Mehr über den Winzer

Champagne Hervy-Quenardel

Das Weingut Champagne Hervy-Quenardel wird von Jérôme Hervy geleitet. Er besitzt 5,8 Hektar im Grand-Cru-Weingebiet von Verzenay, Verzy und Sillery und produziert jährlich circa 40.000 Flaschen Champagner, die zu 80 Prozent aus Pinot Noir und zu 20 Prozent aus Chardonnay bestehen. Als „Récoltant-Coopérateur“ (Erzeuger-Kooperative-Mitinhaber) werden die Trauben in der Kooperative von Verzenay gekeltert. Die Weine werden jedoch von der Familie selbst zusammengestellt, um dem Champagner seine einzigartige Persönlichkeit zu verleihen.

Mehr informationen zum Winzer

Tradition & Herkunft

Tief verwurzelt in der Champagne entstehen unsere Champagner aus jahrhundertealter Tradition und echter Handwerkskunst.

Sorgfältige Herstellung

Vom Weinberg bis zur Flasche wird jeder Schritt mit größter Präzision und Hingabe ausgeführt.

Charakter & Tiefe

Jede Cuvée erzählt ihre eigene Geschichte – geprägt von Terroir, Zeit und dem Können erfahrener Winzer.

"Schon seit meiner Kindheit habe ich an der Seite meines Vaters in unseren Weinbergen gearbeitet. Als ich die Vielseitigkeit des Winzerberufs entdeckte, wurde mir bewusst, dass mich dieselbe Leidenschaft antreibt wie meine Vorfahren. Von der Pflanzung bis zur Herstellung eines Champagners hatte ich die Möglichkeit, den gesamten Prozess von A bis Z zu gestalten und zu überwachen. Nur wenige Berufe bieten eine solche Chance…. "

Jérôme Hervy, Winzer

KEINE KOMPROMISSE

Nur die besten Champagner von erlesenen Winzern

Jede Flasche erzählt eine Geschichte – von den Weinbergen bis ins Glas. Sorgfältig ausgewählt, geprägt von Tradition und echter Leidenschaft.

Häufig gestellte Fragen

Finden Sie Antworten auf die wichtigsten Fragen zu unseren Champagner-Produkten und Services

Wir bieten eine sorgfältig kuratierte Auswahl an Champagnern aus den renommiertesten Häusern der Champagne-Region. Unser Portfolio umfasst klassische Brut-Champagner, Rosé-Varianten und spezielle Jahrgänge. Jede Flasche wird nach strengen Qualitätskriterien ausgewählt, um Ihnen das beste Geschmackserlebnis zu garantieren.

Champagner sollte an einem kühlen, dunklen Ort gelagert werden, idealerweise bei einer konstanten Temperatur zwischen 7-10°C. Die Flaschen sollten horizontal gelagert werden, um den Korken feucht zu halten. Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung und starke Temperaturschwankungen. Gut gelagerte Champagner können über viele Jahre hinweg reifen und an Komplexität gewinnen.

Champagner sollte in Flöten oder Tulpengläsern serviert werden, um das Aroma optimal zu bewahren. Kühlen Sie die Flasche mindestens 3 Stunden im Kühlschrank oder 20 Minuten im Eiskübel auf 6-8°C ab. Öffnen Sie die Flasche vorsichtig, indem Sie den Draht entfernen und den Korken langsam herausdrehen. Servieren Sie sofort, um die Frische und Perlage zu genießen.