Cuvée William's - Grand Cru - 1,5L

Das Weingut Champagne Thierry Bourmault liegt in Cuis in der berühmten Côte des Blancs, nur 5 Kilometer von Epernay entfernt, und ist weit mehr als nur ein einfacher Weinbaubetrieb. Es ist eine Geschichte voller Leidenschaft und Hingabe, die sich über Generationen hinweg erstreckt. Thierry ist inzwischen in den Ruhestand getreten, steht dem Betrieb aber weiterhin beratend zur Seite; seine Kinder William und Hélène leiten den Betrieb nun. Als Winzer, die ihre Trauben selbst ernten und verarbeiten, bauen sie ihre eigenen Trauben an und garantieren so die Qualität jeder einzelnen Flasche. Die handwerkliche Arbeit führt zu einem gesunden und nachhaltigen Weinbau mit natürlicher Begrünung, ohne Herbizide oder Pestizide, und dazu, das ganze Jahr über die Entwicklung der Reben zu verfolgen, wobei die Alchemie zwischen Natur und Mensch im Mittelpunkt steht.