Grand Blanc Extra Brut 2016 in GK

€76,00 * Inkl. MwSt. / zzgl. Versand
€101,33 / l
Art.-Nr.: CPI_09 EAN:

Lieferzeit: 2–4 Werktage

100% geprüfte QualitätSichere ZahlungSicherer Versand
Beschreibung

Zusammensetzung:  100% Chardonnay aus den Dörfern Mesnil sur Oger, Oger, Vertus, Trépail und Grauves. Die Weine in Stahlfässern werden mit partieller malolaktischer Gärung bereitet, die Weine  in Holzfässern  (26%) ohne malolaktische Gärung.  4,25 g/L Zuckerzusatz. Degorg. Juni 2023.

Viele Jahre lang gereift, um mehr Komplexität zu entwickeln und die Sekundär- und Tertiäraromen hervorzuheben, die das Markenzeichen einer langen Hefelagerung in der Flasche sind.

Aromen: Hellgoldene Farbe mit einer Perle aus sehr feinen Bläschen. Lebhaftes und ausdrucksstarkes Bouquet mit Aromen von Zitrusfrüchten, Zitronenschalen und Yuzu. Cremig, mit zitrusartigen Noten von Bergamotte.  Der Abgang ist frisch und elegant mit einer wunderbaren Mineralität.

Empfehlung:  Perfekt als Aperitif oder zu Fisch und Krustentieren wie Garnelen und Hummer, ob pochiert oder mit weißer Buttersauce serviert.


Preis: €76,00 Stückpreis: €101,33 EUR/l
Grand Blanc Extra Brut 2016 in GK
€76,00

Mehr über den Winzer

Champagne Philipponnat

Die Familie Philipponnat besitzt seit 1522 Weinberge in Ay und Mareuil. Ihre Champagner sind harmonisch, komplex und ausdrucksvoll und werden von der Kraft der Pinot-Noir-Traube geprägt. Das Know-how von 16 Generationen wird von Generation zu Generation weitergegeben. Jeder hat seinen kleinen Beitrag geleistet und sein Erbe durch eine Inspiration oder Innovation bereichert. Die Erde und mit ihr die Champagne verändern sich. Auch Philipponnat. Heute haben Charles Philipponnat und sein Sohn François das Glück, den Geist des Hauses fortzuführen.

Seit mehr als dreißig Jahren düngt Philipponnat seine Weinberge ausschließlich mit organischem Dünger, verzichtet vollständig auf Insektizide und praktiziert die Begrünung der Weinberge. Dabei wird jeglicher Einsatz von Unkrautvernichtungsmitteln durch mechanische Maßnahmen wie leichtes Pflügen und Jäten ersetzt.

Mehr informationen zum Winzer

Tradition & Herkunft

Tief verwurzelt in der Champagne entstehen unsere Champagner aus jahrhundertealter Tradition und echter Handwerkskunst.

Sorgfältige Herstellung

Vom Weinberg bis zur Flasche wird jeder Schritt mit größter Präzision und Hingabe ausgeführt.

Charakter & Tiefe

Jede Cuvée erzählt ihre eigene Geschichte – geprägt von Terroir, Zeit und dem Können erfahrener Winzer.

"Diese 500 Jahre im historischen Herzen der Champagne stehen nicht still. Unsere Verbundenheit mit dem Terroir geht einher mit ständiger Aufmerksamkeit im Streben nach immer besserer Qualität."

Charles Philpponnat

KEINE KOMPROMISSE

Nur die besten Champagner von erlesenen Winzern

Jede Flasche erzählt eine Geschichte – von den Weinbergen bis ins Glas. Sorgfältig ausgewählt, geprägt von Tradition und echter Leidenschaft.

Häufig gestellte Fragen

Finden Sie Antworten auf die wichtigsten Fragen zu unseren Champagner-Produkten und Services

Wir bieten eine sorgfältig kuratierte Auswahl an Champagnern aus den renommiertesten Häusern der Champagne-Region. Unser Portfolio umfasst klassische Brut-Champagner, Rosé-Varianten und spezielle Jahrgänge. Jede Flasche wird nach strengen Qualitätskriterien ausgewählt, um Ihnen das beste Geschmackserlebnis zu garantieren.

Champagner sollte an einem kühlen, dunklen Ort gelagert werden, idealerweise bei einer konstanten Temperatur zwischen 7-10°C. Die Flaschen sollten horizontal gelagert werden, um den Korken feucht zu halten. Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung und starke Temperaturschwankungen. Gut gelagerte Champagner können über viele Jahre hinweg reifen und an Komplexität gewinnen.

Champagner sollte in Flöten oder Tulpengläsern serviert werden, um das Aroma optimal zu bewahren. Kühlen Sie die Flasche mindestens 3 Stunden im Kühlschrank oder 20 Minuten im Eiskübel auf 6-8°C ab. Öffnen Sie die Flasche vorsichtig, indem Sie den Draht entfernen und den Korken langsam herausdrehen. Servieren Sie sofort, um die Frische und Perlage zu genießen.