Grande Tradition

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Art.-Nr.: CMB_03 EAN:

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Beschreibung

Zusammenstellung: 90% Chardonnay, 10% Pinot noir. 4 Gr Zucker/L.

Aromen:  die Nase entfaltet sich und enthüllt Noten von Trockenfrüchten mit einem Hauch von Quitte, Honig, Weißdorn und Lindenblüten. Die kräftigen Aromen am Gaumen, die auf subtile und vollmundige Geschmacksnoten folgen, enthüllen einen sehr harmonischen, vollmundigen und ausgewogenen Champagner.

Empfehlung: wird Ihre Aperitifs mit Freunden ebenso erfreuen wie Ihre Gourmetmahlzeiten.

Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker

 

 

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Mehr über den Winzer

Champagne Maxime Blin

Alle Champagner stammen aus einem einzigen Cru, dem sandigen Terroir von Trigny, das im Herzen des Saint-Thierry-Massivs, 10 km nördlich von Reims, liegt. Das Know-how der Familie prägt eine facettenreiche Rebsortenmischung aus Pinot Noir (40 %), Chardonnay (30 %) und Meunier (30 %). Sie bringen die Quintessenz des Terroirs in zahlreichen Champagnern zur Geltung. Das Weingut ist ein Erbe, auf das Claire und Maxime Blin besonders stolz sind und das sie mit ganzem Herzen weiterentwickeln möchten, geleitet von dem, was sie antreibt: Respekt vor der Umwelt, Teilen, Freundlichkeit, Entdeckung und das Terroir. So gestalten sie ihren Beruf, ihre Arbeitsweise und ihre Champagner. Zu ihrer größten Freude und, so hoffen sie, auch zu unserer!

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Tradition & Herkunft

Tief verwurzelt in der Champagne entstehen unsere Champagner aus jahrhundertealter Tradition und echter Handwerkskunst.

Sorgfältige Herstellung

Vom Weinberg bis zur Flasche wird jeder Schritt mit größter Präzision und Hingabe ausgeführt.

Charakter & Tiefe

Jede Cuvée erzählt ihre eigene Geschichte – geprägt von Terroir, Zeit und dem Können erfahrener Winzer.

"Die Zusammenarbeit hat sich für uns schon immer ganz natürlich angefühlt. Wir ergänzen uns gut, haben zwar unterschiedliche Arbeitsweisen, teilen aber die gleichen Grundwerte: die Leidenschaft für den Wein, den Schaffensdrang, die Freude am Essen, die Verbundenheit mit dem Terroir, die Vorliebe für Geselligkeit und ein echtes Umweltbewusstsein."

Claire und Maxime Blin, Winzer

KEINE KOMPROMISSE

Nur die besten Champagner von erlesenen Winzern

Jede Flasche erzählt eine Geschichte – von den Weinbergen bis ins Glas. Sorgfältig ausgewählt, geprägt von Tradition und echter Leidenschaft.

Häufig gestellte Fragen

Finden Sie Antworten auf die wichtigsten Fragen zu unseren Champagner-Produkten und Services

Wir bieten eine sorgfältig kuratierte Auswahl an Champagnern aus den renommiertesten Häusern der Champagne-Region. Unser Portfolio umfasst klassische Brut-Champagner, Rosé-Varianten und spezielle Jahrgänge. Jede Flasche wird nach strengen Qualitätskriterien ausgewählt, um Ihnen das beste Geschmackserlebnis zu garantieren.

Champagner sollte an einem kühlen, dunklen Ort gelagert werden, idealerweise bei einer konstanten Temperatur zwischen 7-10°C. Die Flaschen sollten horizontal gelagert werden, um den Korken feucht zu halten. Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung und starke Temperaturschwankungen. Gut gelagerte Champagner können über viele Jahre hinweg reifen und an Komplexität gewinnen.

Champagner sollte in Flöten oder Tulpengläsern serviert werden, um das Aroma optimal zu bewahren. Kühlen Sie die Flasche mindestens 3 Stunden im Kühlschrank oder 20 Minuten im Eiskübel auf 6-8°C ab. Öffnen Sie die Flasche vorsichtig, indem Sie den Draht entfernen und den Korken langsam herausdrehen. Servieren Sie sofort, um die Frische und Perlage zu genießen.