La Garenne

Name: La Garenne
Brand: Champagne Domaine Lagille
SKU: CDL_08
Price: 59.90 EUR
Availability: InStock

Lieferzeit: 2–4 Werktage

Zusammenstellung: 100% Pinot meunier aus dem Jahr 2018 und der Parzelle "La Garenne" in Treslon. Vinifizierung in Holzfässern. 0 Gr Zucker/L.

Aromen: Er hat eine strohgelbe Farbe und eine feine, lang anhaltende Perlage. Die Nase öffnet sich mit Aromen von frischen Früchten und weißen Blumen. Am Gaumen ist er frisch und delikat mit einem lang anhaltenden Abgang.

Empfehlung: Hervorragend als Aperitif mit kleine Häppchen und während des gesamten Essens.

Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker

La Garenne

€59,90

Mehr über den Winzer

Champagne Domaine Lagille

Das von Vincent geleitete Weingut Domaine Lagille erstreckt sich über 7,20 Hektar. Die Champagner erzählen vom besonderen Terroir von Treslon im Ardres-Tal, das den Pinot Meunier in den Vordergrund stellt.

95 % unserer Rebflächen liegen in Treslon oder am Rande des Dorfes. Das vereinfacht die Beobachtung, Analyse und die Eingriffe. Das ist in der Champagne eher selten! Diese Besonderheit hat Vincent übrigens bei seinen Fragen zum Übergang von den Reben zum Wein inspiriert. „Unsere Weine werden zwangsläufig von einem bestimmten Terroir erzählen. Wir sind ohne jeden Zweifel und mit ehrlichem Stolz Botschafter von Treslon.“

„Der biologische Weinbau hat sich ganz natürlich durchgesetzt. Und letztendlich würde ich sogar noch einen Schritt weitergehen. Unabhängig davon, um welches Label oder welche Zertifizierung es sich handelt – für mich ist es wichtig, sich ständig Fragen zu stellen und sich weiterzuentwickeln.“

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Tradition & Herkunft

Tief verwurzelt in der Champagne entstehen unsere Champagner aus jahrhundertealter Tradition und echter Handwerkskunst.

Sorgfältige Herstellung

Vom Weinberg bis zur Flasche wird jeder Schritt mit größter Präzision und Hingabe ausgeführt.

Charakter & Tiefe

Jede Cuvée erzählt ihre eigene Geschichte – geprägt von Terroir, Zeit und dem Können erfahrener Winzer.

"Im Laufe der Jahre lernt Vincent, probiert aus, versucht Neues, experimentiert, macht Fortschritte und entwickelt sich weiter, bis er schließlich den Winzer definiert, der er sein möchte. „Ich habe mehrere Jahre lang herumprobiert. Im Jahr 2017 hatte ich einen Aha-Moment. Das hing mit einer Fortbildung zum Thema Böden zusammen. Da wurde mir alles klar. Ich wollte Terroir-Weine. Also habe ich begonnen, unsere Anbaumethoden umzustellen. Und seit der Weinlese 2023 sind wir im biologischen Weinbau zertifiziert."

Vincent Lagille, Winzer

KEINE KOMPROMISSE

Nur die besten Champagner von erlesenen Winzern

Jede Flasche erzählt eine Geschichte – von den Weinbergen bis ins Glas. Sorgfältig ausgewählt, geprägt von Tradition und echter Leidenschaft.

Häufig gestellte Fragen

Finden Sie Antworten auf die wichtigsten Fragen zu unseren Champagner-Produkten und Services

Welche Champagner-Sorten bietet ihr an?

Wir bieten eine sorgfältig kuratierte Auswahl an Champagnern aus den renommiertesten Häusern der Champagne-Region. Unser Portfolio umfasst klassische Brut-Champagner, Rosé-Varianten und spezielle Jahrgänge. Jede Flasche wird nach strengen Qualitätskriterien ausgewählt, um Ihnen das beste Geschmackserlebnis zu garantieren.

Wie lagere ich Champagner richtig?

Champagner sollte an einem kühlen, dunklen Ort gelagert werden, idealerweise bei einer konstanten Temperatur zwischen 7-10°C. Die Flaschen sollten horizontal gelagert werden, um den Korken feucht zu halten. Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung und starke Temperaturschwankungen. Gut gelagerte Champagner können über viele Jahre hinweg reifen und an Komplexität gewinnen.

Wie serviere ich Champagner am besten?

Champagner sollte in Flöten oder Tulpengläsern serviert werden, um das Aroma optimal zu bewahren. Kühlen Sie die Flasche mindestens 3 Stunden im Kühlschrank oder 20 Minuten im Eiskübel auf 6-8°C ab. Öffnen Sie die Flasche vorsichtig, indem Sie den Draht entfernen und den Korken langsam herausdrehen. Servieren Sie sofort, um die Frische und Perlage zu genießen.