Les Flacons Oubliés 2011 - Chardonnay

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Art.-Nr.: CTD_14 EAN:

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Beschreibung

"Flacons oubliés" bedeutet "Vergessene Flakons" die man im Keller vergessen hat und vergessen kann ... Für Amateur von reifere Champagner! Sehr limierte Auflage von 100 Flaschen.  4 Gr/L  Zucker Zusatz. Deg. Sept 2023.

Pur Chardonnay: weich, rund und mit Noten von gelben Früchten, typisch für Chardonnay aus dem Marnetal. Die Vinifizierung im Eichenfässer von 205 L verleiht ihm Kraft und Vanille-Noten.

Eine elegante Flasche in einem schönen Holzkiste. Ideal als Geschenk!

Empfehlung: kann jetzt genossen werden oder noch länger im Keller lagern.

 

Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker

Preis: €65,00 Stückpreis: €86,67 EUR/l
Les Flacons Oubliés 2011 - Chardonnay
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Mehr über den Winzer

Champagne Thevenet-Delouvin

Das 9 Hektar große Weingut Thévenet-Delouvin liegt im Herzen des Marne-Tals in Passy-Grigny, einem Dorf in der Champagne in der Nähe von Dormans.

Isabelle und Xavier Thévenet sind stolz und glücklich, die vor einigen Generationen begonnene Familiengeschichte fortzuführen und bewirtschaften mit Leidenschaft und Sorgfalt den Weinberg, der sich auf Passy-Grigny, Cerseuil und Grauves die drei Rebsorten der Champagne an: Pinot Meunier, Pinot Noir und Chardonnay.

Als bedingungslose Liebhaber des Landes und überzeugt von der Notwendigkeit, den Weinberg und seine Umgebung zu respektieren und zu bewahren, widmen sie ihren Reben eine sorgfältige und gewissenhafte Pflege, indem sie die Grundprinzipien des nachhaltigen Weinbaus anwenden.

Mehr informationen zum Winzer

Tradition & Herkunft

Tief verwurzelt in der Champagne entstehen unsere Champagner aus jahrhundertealter Tradition und echter Handwerkskunst.

Sorgfältige Herstellung

Vom Weinberg bis zur Flasche wird jeder Schritt mit größter Präzision und Hingabe ausgeführt.

Charakter & Tiefe

Jede Cuvée erzählt ihre eigene Geschichte – geprägt von Terroir, Zeit und dem Können erfahrener Winzer.

"Besonders gerne vermischen wir – ganz subtil und ganz nach unserem Geschmack und unserer Sensibilität – die Vielfalt unserer Parzellen, die Weine des jeweiligen Jahrgangs, von denen einige in Eichenfässern ausgebaut werden, die verschiedenen Rebsorten und unsere Reserveweine. Unser Ziel ist es, Champagner zu kreieren, die die Eigenschaften unseres Terroirs zur Geltung bringen und vor allem Champagner mit einer unverwechselbaren Identität garantieren."

Isabelle und Xavier Thévenet

KEINE KOMPROMISSE

Nur die besten Champagner von erlesenen Winzern

Jede Flasche erzählt eine Geschichte – von den Weinbergen bis ins Glas. Sorgfältig ausgewählt, geprägt von Tradition und echter Leidenschaft.

Häufig gestellte Fragen

Finden Sie Antworten auf die wichtigsten Fragen zu unseren Champagner-Produkten und Services

Wir bieten eine sorgfältig kuratierte Auswahl an Champagnern aus den renommiertesten Häusern der Champagne-Region. Unser Portfolio umfasst klassische Brut-Champagner, Rosé-Varianten und spezielle Jahrgänge. Jede Flasche wird nach strengen Qualitätskriterien ausgewählt, um Ihnen das beste Geschmackserlebnis zu garantieren.

Champagner sollte an einem kühlen, dunklen Ort gelagert werden, idealerweise bei einer konstanten Temperatur zwischen 7-10°C. Die Flaschen sollten horizontal gelagert werden, um den Korken feucht zu halten. Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung und starke Temperaturschwankungen. Gut gelagerte Champagner können über viele Jahre hinweg reifen und an Komplexität gewinnen.

Champagner sollte in Flöten oder Tulpengläsern serviert werden, um das Aroma optimal zu bewahren. Kühlen Sie die Flasche mindestens 3 Stunden im Kühlschrank oder 20 Minuten im Eiskübel auf 6-8°C ab. Öffnen Sie die Flasche vorsichtig, indem Sie den Draht entfernen und den Korken langsam herausdrehen. Servieren Sie sofort, um die Frische und Perlage zu genießen.