Nature

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€48,00 / l
Art.-Nr.: CGA_03 EAN:

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Beschreibung

Zusammenstellung: 80% Pinot noir, 10% Chardonnay, 10% Pinot blanc. 0 Gr/L Zuckerzusatz. Mind. 3 Jahre alt. Teilweise Ausbau in Eichenfässern.

Aromen: ein Champagner von schönem, weichem, glänzendem Gelb. An der Nase ist er frisch, ehrlich und ausdrucksvoll mit zahlreichen fruchtigen Anklängen an Quitte, Himbeere und Kirsche. Im Mund findet man die Aromen von frischen, gelben Früchten und Zitrusfrüchten. Die Ausgewogenheit ist bemerkenswert mit einem klaren Angriff, der typisch für Pinot noir ist. Der Abgang ist köstlich und harmonisch.

Empfehlung: Perfekt als Aperitif, Tapas oder auch herzhafte Speisen sind harmonische Kombinationen. Süße Kombinationen sollten vermieden werden.

Auszeichnung: Silber Medaille Concours Général Agricole

Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker

Preis: €36,00 Stückpreis: €48,00 EUR/l
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Mehr über den Winzer

Champagne Gautherot

Zoé und Eva Gautherot führen in der zwölften Generation die Leidenschaft für Reben und Wein auf einem zehn Hektar großen Weingut in Celles-sur-Ource in der Côte des Bars fort. Ihre Champagner enthüllen die Intensität des Terroirs mit Eleganz, Zartheit und Komplexität.

Sie stammen ausschließlich aus den familieneigenen Weinbergen, die nur wenige Minuten vom Weingut entfernt liegen. Dadurch wird der CO₂-Fußabdruck begrenzt. Die Weinberge werden seit über 30 Jahren nach den Grundsätzen des nachhaltigen Weinbaus bewirtschaftet. Die gesamte Arbeit folgt einem anspruchsvollen und verantwortungsvollen Ansatz, bei dem auf chemische Unkrautvernichtung verzichtet wird.

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Tradition & Herkunft

Tief verwurzelt in der Champagne entstehen unsere Champagner aus jahrhundertealter Tradition und echter Handwerkskunst.

Sorgfältige Herstellung

Vom Weinberg bis zur Flasche wird jeder Schritt mit größter Präzision und Hingabe ausgeführt.

Charakter & Tiefe

Jede Cuvée erzählt ihre eigene Geschichte – geprägt von Terroir, Zeit und dem Können erfahrener Winzer.

"Ihr Genuss ist unsere schönste Belohnung. Ein fröhlicher Harlekin, Feinschmecker und Tänzer, ziert unseren Champagner, der bei den großen Momenten des Lebens dabei ist: jenen, die man gerne teilt. Dieser Harlekin lädt zum Feiern ein. Voller Lebensfreude erinnert er mit seiner Heiterkeit an die merowingischen Wurzeln des Namens Gautherot, „Scherzkeks“. Diese Atmosphäre der Geselligkeit erleben wir heute gemeinsam mit unseren Kunden und Freunden. Die meisten von ihnen sind uns seit vielen Jahren treu – und ebenso wie wir Liebhaber eines Champagners von hoher Qualität und Tradition."

Zoé und Eva Gautherot, Winzerinnen

KEINE KOMPROMISSE

Nur die besten Champagner von erlesenen Winzern

Jede Flasche erzählt eine Geschichte – von den Weinbergen bis ins Glas. Sorgfältig ausgewählt, geprägt von Tradition und echter Leidenschaft.

Häufig gestellte Fragen

Finden Sie Antworten auf die wichtigsten Fragen zu unseren Champagner-Produkten und Services

Wir bieten eine sorgfältig kuratierte Auswahl an Champagnern aus den renommiertesten Häusern der Champagne-Region. Unser Portfolio umfasst klassische Brut-Champagner, Rosé-Varianten und spezielle Jahrgänge. Jede Flasche wird nach strengen Qualitätskriterien ausgewählt, um Ihnen das beste Geschmackserlebnis zu garantieren.

Champagner sollte an einem kühlen, dunklen Ort gelagert werden, idealerweise bei einer konstanten Temperatur zwischen 7-10°C. Die Flaschen sollten horizontal gelagert werden, um den Korken feucht zu halten. Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung und starke Temperaturschwankungen. Gut gelagerte Champagner können über viele Jahre hinweg reifen und an Komplexität gewinnen.

Champagner sollte in Flöten oder Tulpengläsern serviert werden, um das Aroma optimal zu bewahren. Kühlen Sie die Flasche mindestens 3 Stunden im Kühlschrank oder 20 Minuten im Eiskübel auf 6-8°C ab. Öffnen Sie die Flasche vorsichtig, indem Sie den Draht entfernen und den Korken langsam herausdrehen. Servieren Sie sofort, um die Frische und Perlage zu genießen.