Rosé de Saignée - Grand Cru

€36,00 * Inkl. MwSt. / zzgl. Versand
€48,00 / l
Art.-Nr.: CHQ_09 EAN:

Lieferzeit: 2–4 Werktage

100% geprüfte QualitätSichere ZahlungSicherer Versand
Beschreibung

Zusammenstellung: 100% Pinot noir bekommt sein Farbe durch das seltene traditionelle Verfahren des Einmaischens blauer Trauben (12 bis 15 Stunden). Der Champagner wurde in Holzfässern gearbeitet was ihm mehr Struktur und einen längeren anhaltenden Abgang verleiht. Die Trauben kommen aus den Anbaugebieten Mont Boeuf (letzte Windmühle in der Champagne Region) und Mont Rizan (Leuchturm und Museum von Verzenay). Ohne malolaktische Gärung für mehr Frische. 10,5 Gr/L Zuckerzusatz.

Aromen: Die Perlen sind fein und delikat. Er präsentiert sich in einem schönen Kupferrot mit Rubinschimmer. An der Nase kann man Noten von kleinen roten Früchten wie Walderdbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren entdecken gefolgt von einer leichten Honignote. Am Gaumen ist dieser Champagner lieblich und knackig mit Noten von zarten eingelegten Früchten.   

Empfehlung: Diese Rosé de Saignée ist ein weicher und feiner Champagner der Ihren Gaumen begeistern wird. Für alle Gelegenheiten.

Um seine Qualität und seinen Geschmack zu bewahren muss die durchsichtige Flasche vor Licht geschützt werden. Der Champagner kann auch bei 12° serviert werden. 

Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker

Preis: €36,00 Stückpreis: €48,00 EUR/l
Rosé de Saignée - Grand Cru
€36,00

Mehr über den Winzer

Champagne Hervy-Quenardel

Das Weingut Champagne Hervy-Quenardel wird von Jérôme Hervy geleitet. Er besitzt 5,8 Hektar im Grand-Cru-Weingebiet von Verzenay, Verzy und Sillery und produziert jährlich circa 40.000 Flaschen Champagner, die zu 80 Prozent aus Pinot Noir und zu 20 Prozent aus Chardonnay bestehen. Als „Récoltant-Coopérateur“ (Erzeuger-Kooperative-Mitinhaber) werden die Trauben in der Kooperative von Verzenay gekeltert. Die Weine werden jedoch von der Familie selbst zusammengestellt, um dem Champagner seine einzigartige Persönlichkeit zu verleihen.

Mehr informationen zum Winzer

Tradition & Herkunft

Tief verwurzelt in der Champagne entstehen unsere Champagner aus jahrhundertealter Tradition und echter Handwerkskunst.

Sorgfältige Herstellung

Vom Weinberg bis zur Flasche wird jeder Schritt mit größter Präzision und Hingabe ausgeführt.

Charakter & Tiefe

Jede Cuvée erzählt ihre eigene Geschichte – geprägt von Terroir, Zeit und dem Können erfahrener Winzer.

"Schon seit meiner Kindheit habe ich an der Seite meines Vaters in unseren Weinbergen gearbeitet. Als ich die Vielseitigkeit des Winzerberufs entdeckte, wurde mir bewusst, dass mich dieselbe Leidenschaft antreibt wie meine Vorfahren. Von der Pflanzung bis zur Herstellung eines Champagners hatte ich die Möglichkeit, den gesamten Prozess von A bis Z zu gestalten und zu überwachen. Nur wenige Berufe bieten eine solche Chance…. "

Jérôme Hervy, Winzer

KEINE KOMPROMISSE

Nur die besten Champagner von erlesenen Winzern

Jede Flasche erzählt eine Geschichte – von den Weinbergen bis ins Glas. Sorgfältig ausgewählt, geprägt von Tradition und echter Leidenschaft.

Häufig gestellte Fragen

Finden Sie Antworten auf die wichtigsten Fragen zu unseren Champagner-Produkten und Services

Wir bieten eine sorgfältig kuratierte Auswahl an Champagnern aus den renommiertesten Häusern der Champagne-Region. Unser Portfolio umfasst klassische Brut-Champagner, Rosé-Varianten und spezielle Jahrgänge. Jede Flasche wird nach strengen Qualitätskriterien ausgewählt, um Ihnen das beste Geschmackserlebnis zu garantieren.

Champagner sollte an einem kühlen, dunklen Ort gelagert werden, idealerweise bei einer konstanten Temperatur zwischen 7-10°C. Die Flaschen sollten horizontal gelagert werden, um den Korken feucht zu halten. Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung und starke Temperaturschwankungen. Gut gelagerte Champagner können über viele Jahre hinweg reifen und an Komplexität gewinnen.

Champagner sollte in Flöten oder Tulpengläsern serviert werden, um das Aroma optimal zu bewahren. Kühlen Sie die Flasche mindestens 3 Stunden im Kühlschrank oder 20 Minuten im Eiskübel auf 6-8°C ab. Öffnen Sie die Flasche vorsichtig, indem Sie den Draht entfernen und den Korken langsam herausdrehen. Servieren Sie sofort, um die Frische und Perlage zu genießen.