Partelaines 2019 Grand Cru Nature

Champagne Roland Champion

Produktnummer: CCH_08

69,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (92,00 €* / 1 Liter)

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Zusammenstellung: 100% Chardonnay aus der Parzelle "Partelaines" aus der Weinlese 2019. Nur 1680 Flaschen. 10-monatige Vinifizierung in 228-Liter-Fässern, malolaktische Gärung durchgeführt. 0 Gr/L Zuckerzusatz.

Der Jahrgang 2019 bietet eine ausgezeichnete Qualität. Die Chardonnays aus Chouilly brachten Frische und Eleganz mit sich und schufen einen Jahrgang von großer Präzision.

Aromen: an der Nase offenbart dieser Champagner subtile Aromen von weißer Schokolade, Tonkabohne und einer schönen Mineralität. Am Gaumen ist er von großer Finesse, mit einer schönen Lebhaftigkeit, Zitrusnoten und einem salzigen Abgang. Dieser Champagner offenbart das kalkhaltige Terroir von Chouilly in seiner ganzen Pracht mit einer lebendigen Mineralität.

Empfehlung: hervorragend als Aperitif , aber auch sehr gut zu weißem Fisch, Meeresfrüchten oder gereiftem Käse.

Die kleine Geschichte: Die Parzelle „Les Partelaines” war das erste Grundstück, das Roland und Jacqueline Champion, die Großeltern von Clémence und Carole Champion, kurz nach ihrer Hochzeit gemeinsam gekauft haben – ihr erstes gemeinsames Eigentum, das nicht aus ihrem Familienerbe stammte!

Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker

Champagner Art:	Blanc de Blancs, Jahrgangschampagner, Grand Cru
Flaschengröße:	750 ml
Geschmack:	Frisch, Fruchtig, Komplex
Vorhanderner Alkoholgehalt:	12 % Vol.
Weinbaugebiet:	Côte des Blancs
Dosage:	Brut Nature / Zero Dosage
Hersteller:	Champagne Roland Champion, 19 Grande Rue, 51530 CHOUILLY, France

François Champion, Winzer in Chouilly, ist heute der Önologe des Hauses und arbeitet mit seinen beiden Töchtern Clémence und Carole auf einem 18 Hektar großen Weingut. Sie heben die große Mineralität der Chardonnays aus dem Terroir von Chouilly Grand Cru hervor. Champagne Roland Champion gehört zum Club des Trésors de Champagne.