Champagne Néret-Vély
Das Haus Néret-Vély wurde 1945 gegründet. In den 1980er Jahren vergrößerte die Familie Néret ihre Weinberge mit Leidenschaft und harter Arbeit. Heute führt Carole Néret das Familienerbe fort, indem sie einzigartige und köstliche Champagner herstellt, die ausschließlich aus dem 7 Hektar großen Weinberg der Familie in Festigny, im Herzen des Marnetals, stammen.
Die Familie hat die Besonderheit, dass sie sowohl Winzer als auch Landwirt ist. Und weil sie die grüne Natur von Vauchamps in der Nähe der landwirtschaftlichen Flächen lieben, haben sie sich entschieden, ihren Weinkeller dort (40 Kilometer südlich von Epernay) zu etablieren. Mit dieser bäuerlichen Philosophie, die aus Liebe zum Leben, Einfachheit und Poesie besteht, bewirtschaften sie ihr Land und erzeugen ihre Weine.
Der Meunier ist ihre identitätsstiftende Rebsorte. Er ist von Natur aus kräftig und fühlt sich auf den Hängen von Festigny besonders wohl. Der vorwiegend ton- und kalkhaltige Boden mit Tendenz zu Mergel ermöglicht es auch den anderen Rebsorten, sich voll zu entfalten. Er verleiht den Champagnern eine große Geschmeidigkeit und eine bemerkenswerte Fruchtigkeit.
Die Familie betreibt einen nachhaltigen Weinbau und der Betrieb ist nach HVE Stufe III (Haute valeur environnementale) und VDC (Viticulture durable en Champagne) zertifiziert. Die Begrünung auf allen Parzellen dient der Erhaltung des Bodenreichtums und der Vermeidung von Erosionserscheinungen, die Bodenpflege in einigen Weinbergen erfolgt mit Zugpferden. Dank seines zarten Schritts hat das Pferd viele Vorteile. Es respektiert die unterirdische Fauna, beschädigt nicht die jungen Weinstöcke und verdichtet den Boden nicht.
Zertifiziert als HVE (Exploitation Viticole à Haute Valeur Environnementale).
Zertifiziert als Viticulture Durable en Champagne
Ôde à la Vie - 0,375L
Champagne Neret-Vely
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Terra Mia - Blanc de Blancs
Champagne Neret-Vely
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La 5G Blanc de Noirs - Extra-Brut
Champagne Neret-Vely
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Les Grâces Rosé Brut - 0,375L
Champagne Neret-Vely
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Cabotine Extra Brut
Champagne Neret-Vely
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Les Grâces Rosé Brut
Champagne Neret-Vely
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Ôde à la Vie
Champagne Neret-Vely
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