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Chardonnay Millésime 2010 - Grand Cru - Avize

Champagne Corbon
Produktnummer: CCO_05

48,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (64,00 €* / 1 Liter)

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Zusammenstellung:  100% Chardonnay Grand Cru aus Avize - 3 Gr Zuckerzusatz

Aromen: Dieser Jahrgangschampagner aus 2010 hat eine helle, goldene strohgelbe Farbe. An der Nase: blumigen Noten von Zitrone und Holunder, gefolgt von exotischen Zitrusnoten zwischen Limette und Mandarine, auch ein Hauch Ananas und grünem Apfel sowie Honig und Jod. Im Mund ist er kühn und voller Persönlichkeit mit einer großen Ausgewogenheit, eine salzige Finesse mit einer vertikalen Zitrusstruktur. Persistenz, lebendige Frische und cremigen Körper mit Nuancen von Trockenfrüchten, die im Abgang zu Mandeln und kandierten Zitrusfrüchten werden.

Anlass:  Für Weinliebhaber und Connaisseurs!

Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker

Flaschengröße/Füllmenge: 750 ml
Geschmack: Gebäcknoten, Hefe Noten, Komplex
Hersteller: Claude Corbon, 51190 Avize, France
Qualität: Grand Cru
Type: Extra Brut/ Extra herb: zwischen 0 und 6 g Zucker pro Liter
Vorhanderner Alkoholgehalt: 12 % Vol., 12,5 % Vol.

Vater Claude Corbon und Tochter Agnès bewirtschaften einen kleinen Familienbetrieb in Avize, Grand Cru der renommierten Côte des Blancs und produzieren jährlich 10.000 Flaschen. Sie stellen Ihre Champagner ausschließlich aus eigenen Trauben nach altem Verfahren her und lehnen jede önologische Technologie ab, die zu einer Standardisierung der Weine führt. Es heißt, die Champagner werden ohne Filtration, ohne Anreicherung und unnötige Zusätze hergestellt. Alle Weine werden mind. 3 Jahre im Keller ausgebaut.