Come des Tallants - Brut Nature - Bio
Champagne Piollot
Produktnummer: CP_09
| Menge | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 5 |
49,00 €*
|
65,33 €* / 1 Liter |
| Ab 6 |
48,00 €*
|
64,00 €* / 1 Liter |
Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage (abhängig vom Lieferland)
Zusammenstellung: 100% Pinot noir Champagner aus dem sehr guten Erntejahr 2018. Er wurde ganz ohne Zucker verarbeitet. Die Bläschen sind lebhaft und bilden eine schöne Perlenkette.
Aromen: In der Nase Aromen von Mirabelle, Guave, Minze und Blumen (Lilie), mit leichten Moschusnoten. Am Gaumen eine Finesse mit einer Mineralität, die durch eine schöne Konzentration und eine breite Palette von Wildblumen verstärkt wird.
Anlass: Ein sehr schöner Apéritif-Champagner, auch mit Fischgericht zu empfehlen!
Auszeichnung: 17/20 Gault&Millau
"La bulle ultra fine précède un nez fin et dense aux notes de tilleul et de fruits jaunes (mirabelle). En bouche, le vin crayeux et minéral se montre aérien, très digeste et appétent, ponctué de notes d’infusion de plantes. Il sera intéressant de partager cette bouteille à l’apéritif autour d’un fromage."
Dt: "Die ultrafeine Perlage geht einer feinen und dichten Nase mit Noten von Lindenblüten und gelben Früchten (Mirabelle) voraus. Am Gaumen zeigt sich der kreidehaltige, mineralische Wein luftig, sehr bekömmlich und appetitlich, unterbrochen von Noten von Kräutertee. Es wäre interessant, diese Flasche als Aperitif zu einem Käse zu geniessen."
Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker
| Champagner Art: | Blanc de Noirs, Jahrgangschampagner |
|---|---|
| Flaschengröße: | 750 ml |
| Geschmack: | Fruchtig, Komplex |
| Vorhanderner Alkoholgehalt: | 12 % Vol. |
| Weinbaugebiet: | Côte des Bars |
| Bio: | Bio |
| Dosage: | Brut Nature / Zero Dosage |
| Hersteller: | SCEV du Tremble, 10110 Polisot, France |
Vater und Sohn Piollot sind Winzer in der fünften Generation in Polisot, in der Region Côte des Bars, ca. 50 Kms südlich von Troyes. Das Champagner Gut Piollot verfügt über 12 Ha Reben und verwendet eine biologisch dynamische Methode. Piollot produziert insgesamt 122.000 Flaschen pro Jahr.
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