Menge | Stückpreis | Grundpreis |
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Bis 5 |
28,00 €*
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37,33 €* / 1 Liter |
Bis 23 |
27,50 €*
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36,67 €* / 1 Liter |
Ab 24 |
27,00 €*
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36,00 €* / 1 Liter |
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Zusammenstellung: 90% Pinot meunier und 10% Pinot noir und ist daher ein Blanc de noirs Champagner. Er weist eine leuchtend goldene Farbe mit bräunlichem Schimmer und eine sehr feine Perlage auf. 8 Gr Zuckerzusatz/L.
Aromen: er zeigt eine intensive und komplexe Nase, mit Blumennoten und leichten Butter- und Vanillearomen. Der Champagner hat eine sehr angenehme und zarte Frische.
Der Mund ist sehr kraftvoll und reichhaltig mit einer schönen Frische und Noten von knackigen Früchten wie Birne und grünem Apfel.
Empfehlung: Ideal als Aperitiv oder zu Fleischgerichten, kann auch wunderbar eine ganze Mahlzeit begleiten.
Auszeichnung: 15/20 Gault&Millau
Und so schreibt Natalie Lumpp, TOP-Sommelière, über den "Carte Noire" von Champagne Thévenet-Delouvin:
Spontan gibt es keinen besseren als der Carte Noire von Champagne Thévenet-Delouvin. Er leuchtet in kräftigem Strohfarben mit goldenen Reflexen und wirkt schon im Duft sehr charmant. Denken Sie an Lindenblüten, Honig und geröstete Haselnüsse. Je mehr sich der Champagner im Glas entfalten kann, desto mehr entwickelt er sich kräuterig – Koriander und Zitronengras. Am Gaumen präsentiert er sich leicht und beschwingt, sehr klar und fein gearbeitet – einfach schon herrlich zum „pur“ trinken. Oder wie die Franzosen ihn genießen: zu frischem Obst mit leichten Kuchen.
Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker
Champagner Art: | Blanc de Noirs |
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Flaschengröße: | 750 ml |
Geschmack: | Fruchtig, Gebäcknoten, Komplex, Mineralisch |
Vorhanderner Alkoholgehalt: | 12 % Vol. |
Weinbaugebiet: | Marne Tal |
Dosage: | Brut/herb: 6 bis 12 g/l |
Hersteller: | EARL Thévenet-Delouvin, 51700 Passy-Grigny, France |
Winzer seit drei Generationen, besitzt die Familie Thévenet-Delouvin 9 ha in zwei unterschiedlichen Terroirs auf beiden Seiten des Marnetals. Dies gewährleistet eine sehr reichhaltige Zusammenstellung und vielfältige Champagner. Die Produktion beträgt jährlich 40.000 Fl. Mit großem Respekt für die Umwelt und die Reben verwendet Thèvenet-Delouvin seit langem einen nachhaltigen Weinbau.