Zero Dosage

Gosset

Produktnummer: CG_08

59,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (79,87 €* / 1 Liter)

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Zusammenstellung: 62% Chardonnay, 38% Pinot noir. Base Weinlese 2013. Zuckergehalt: 0 g/L. Deg. Frühling 25.

Aromen: Der Jahrgang öffnet sich mit einer strahlenden Frische und offenbart feine Aromen von Marzipan und reifer Zitrone. Nach und nach entfalten sich üppigere Nuancen, die an Zitrusfruchtpaste erinnern. Der Auftakt ist sowohl spritzig als auch vollmundig. Er offenbart Aromen von Bergamotte und Apfel, unterstrichen von einer subtilen Note von gesalzenem Karamell. Die geradlinige und präzise Struktur des Champagners schafft eine perfekte Balance zwischen Frische und Fülle, bevor er sich zu Noten von Tarte Tatin entwickelt. Der jodhaltige Abgang offenbart eine sanfte Bitterkeit, die das Geschmackserlebnis elegant verlängert.

Empfehlung: Dank seiner intensiven mineralischen Frische ist dieser Champagner ideal als Aperitif. Durch seine Rundheit passt er auch hervorragend zu einfach zubereiteten Meeresfrüchten (roh, gegrillt oder gedünstet) wie Austern, Langustinen oder Tartar aus Dorade oder Lachs. Er passt auch gut zu Ziegen- oder Schafskäse.

Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker

Flaschengröße:	750 ml
Geschmack:	Fruchtig, Gebäcknoten, Komplex, Mineralisch, Zitrusfrüchten
Vorhanderner Alkoholgehalt:	12 % Vol.
Weinbaugebiet:	Montagne de Reims, Côte des Blancs
Dosage:	Brut Nature / Zero Dosage
Hersteller:	Champagne Gosset, 12, rue Godart Roger - 51200 EPERNAY- France

Die Geschichte der Familie GOSSET beginnt vor mehr als vier Jahrhunderten mit dem ersten offiziellen Vorfahren der Abstammungslinie, Jean GOSSET (1484-1556), "Herr von Aÿ und Mareuil". Sechzehn Generationen in direkter Abstammung, werden nach ihm in Aÿ in der Champagne als Ratsherren, Bürgermeister, Staatsanwälte, aber vor allem im Anbau der Weinrebe und im Handel mit Champagnerweinen berühmt sein. Unabhängig von der Epoche werden diese Männer und Frauen den einzigartigen Ehrgeiz gehabt haben, ihr Terroir zu sublimieren. Die Annäherung an die Familie Cointreau am Ende des 20. Jahrhunderts und die Geburt der Cuvées des Jahrgangs CELEBRIS werden den Champagner GOSSET in die hohen Kreise angesehener Häuser in Frankreich und im Ausland bringen. Eine Leidenschaft, die von gestern bis heute das Bild und den Ruf des ältesten Weinhauses der Region geprägt hat, dessen Name heute als Garant für hervorragende Qualität für alle Liebhaber großer Champagner gilt.