Winzer: Domaine Collet Champagne

Trio Anthime


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Produktinformationen "Trio Anthime"

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Eine  ganz besondere Reise für den Geruch und die Sinnen... Drei einzigartigen Champagner in 300 Liter Holzfässer vinifiziert.

Keine malolaktische Gärung.

1- Extrême: 100% Chardonnay. 5 Jahre alt. In Juli 2015 degorgiert. 3 Gr Zuckerzusatz. Sehr limierte Auflage von 450 Flaschen. 

Aromen: Schöne strohgelbe Farbe. Die Nase ist frisch mit Noten von konfierten Früchten (Quitte, Birne) sowie gegrillten Mandel und Haselnüsse.Im Mund, ist er komplex, mineralisch und fruchtig mit Zitronen Noten. Cremige Textur, kreidige und mineralische Noten die schön harmonieren mit einem fruchtige Konzentration von exotischen Früchten sowie eine salzhaltige und jodhaltige Abgang.

Empfehlung: Perfekt mit einem 24 monatige Comté, Jakobsmuschel, Fisch, Geflügel, Foie gras oder sogar ein leichter Dessert mit Spekulatius.

Auszeichnung: G&M 2018 15,5/20, Bettane et Desseauve 2018 15/20, Eichelmann***

2- Héritage: 60% Chardonnay, 28% Pinot noir, 12% Pinot meunier. 48% Reserveweine aus 2009. 3,6 Gr Zuckerzusatz. Limierte Auflage von 1.584 Flaschen.

Aromen: Leuchtende strohgelbe Farbe. Feiner und lebhafter Schaum. Das Bouquet ist reich: Butter, Toast, Brioche und Karamel Aromen kommen an der Nase sowie fruchtige Noten von Quetschen, Honig, gegrillten Haselnüsse und Mandeln. Im Mund sehr breit und komplex, mit Aromen von exotischen Früchten hervorgehoben von einer schöne kreidige Mineralität. Der Abgang ist frisch, konzentriert und köstlich.

Empfehlung: Wird perfekt mit Fisch wie Lachs oder Kabeljau, Geflügel, Foie gras oder sogar ein leichtem Dessert aus Ananas.

Auszeichnung: G&M 2018 15/20, Guide Hachette 2018, Eichelmann***

3- Sensation:  19% Chardonnay, 78% Pinot noir davon 97% als Rosé de Saignée und 3% als stiller Rotwein. 5,5 Gr Zuckerzusatz. Limierte Auflage von 630 Flaschen.

Aromen: Schöne rosa-orange Farbe. An der Nase kommen fruchtige Noten von Walderdbeeren, Sauerkirschen sowie Pomelo, frische schwarze Johannisbeeren und Brombeeren. Im Mund mischen sich die fruchtige Aromen mit Eleganz unterstützt von einer leichte kreidige Mineralität. Der Abgang ist sehr elegant und würzig.

Empfehlung: Ein gelungener Rosé Champagner der mit Lachs (Tatar, Chirachi,...), Rind (Carpaccio Yakitori,...), Gemüse Tempura, Foie Gras oder ein Tiramisu mit Erdbeeren harmonieren wird!

Auszeichnung: G&M 2018 15/20, Eichelmann**

Die 3 eleganten Flaschen kommen in einem schönen Holzkiste. Ideal als Geschenk!

 

Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker

Type: Brut, Extra Brut, Rosé, Rosé de Saignée
Flaschengröße: 0,75L
Qualität: Prestige
Geschmack: Fruchtig, Gebäcknoten, Komplex, Rund, Elegant
Weingut "Trio Anthime"
Das Weingut wird mit viel Engagement durch die drei Brüder Florent, Vincent und Thomas Collet... mehr
Das Weingut wird mit viel Engagement durch die drei Brüder Florent, Vincent und Thomas Collet geführt. Die entwickelten Champagner, fast ausschließlich aus Chardonnay und Pinot noir hergestellt, widerspiegeln den Ausdruck des wenig bekannten Terroirs Fontaine Denis an der Côte de Sézanne.Das Domaine Collet umfasst 5 Ha Reben mit Parzellen spezifischem Charakters. Die Vinifizierung erfolgt im Eichenfaß oder Edelstahltank mit oder ohne malolaktischer Gärung.Die Bruder verwenden einen nachhaltigen Weinbau mit großem Respekt für die Umwelt und die Reben.
Empreinte de Terroir Brut Empreinte de Terroir Brut
Domaine Collet Champagne
Inhalt 0.75 Liter (34,53 € * / 1 Liter)

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Blanc de Noirs 2009 - 1,5L Blanc de Noirs 2009 - 1,5L
Champagne Philipponnat
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Les Flacons Oubliés 2009 Les Flacons Oubliés 2009
Champagne Thevenet-Delouvin
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Rosé de Saignée Rosé de Saignée
Champagne O&L Marteaux
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Royale Réserve Brut Royale Réserve Brut
Champagne Philipponnat
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NEU
Rosé Rosé
Champagne Caillez-Lemaire
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Rosé Blanches Terres - 1er Cru Rosé Blanches Terres - 1er Cru
Champagne Yann Alexandre
Inhalt 0.75 Liter (42,67 € * / 1 Liter)

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Empreinte de Terroir Brut Empreinte de Terroir Brut
Domaine Collet Champagne
Inhalt 0.75 Liter (34,53 € * / 1 Liter)

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Brut Oeil de Perdrix - Extra Brut Brut Oeil de Perdrix - Extra Brut
Champagne Dehours
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Cuvée Rosé Cuvée Rosé
Champagne Piollot
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Brut Rosé - Grand Cru Brut Rosé - Grand Cru
Champagne Vazart-Coquart
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Magnum L'Essentiel -1,5L Magnum L'Essentiel -1,5L
Champagne Lamblot
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Trio Rosé Trio Rosé
champagne24.de
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L'Authentique - Grand Cru - 2008 L'Authentique - Grand Cru - 2008
Champagne Hervy-Quenardel
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Terre d'Emotion Brut Vérité Terre d'Emotion Brut Vérité
Champagne Charpentier
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Brut Prestige Brut Prestige
Champagne Vincent Bliard
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Brut - Demi Sec (Halbtrocken) Brut - Demi Sec (Halbtrocken)
Champagne Jean Baillette-Prudhomme
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Blanc de Blancs - Extra Brut - Grand Cru Blanc de Blancs - Extra Brut - Grand Cru
Champagne Vazart-Coquart
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Royale Réserve Non Dosé Royale Réserve Non Dosé
Champagne Philipponnat
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Réserve Réserve
Champagne O&L Marteaux
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Rosé de Saignée Rosé de Saignée
Champagne O&L Marteaux
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Insolite Meunier Insolite Meunier
Champagne Thevenet-Delouvin
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Cuvée William's - Grand Cru Cuvée William's - Grand Cru
Champagne Thierry Bourmault
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Les Fa'bulleuses Probiepaket: 6 Flaschen Les Fa'bulleuses Probiepaket: 6 Flaschen
champagne24.de
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Tradition Tradition
Champagne de Sousa
Inhalt 0.75 Liter (47,87 € * / 1 Liter)

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Tradition - 1er Cru Tradition - 1er Cru
Champagne Rochet-Bocart
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Cuvée Tradition - NEU Cuvée Tradition - NEU
Champagne Beaugrand
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Millésime 2012 Millésime 2012
Champagne Louise Brison
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Tradition -1er Cru Tradition -1er Cru
Champagne Guy Méa
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Trio Chardonnay Trio Chardonnay
champagne24.de
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La Part des Anges - Extra Brut La Part des Anges - Extra Brut
Champagne Lamblot
Inhalt 0.75 Liter (60,00 € * / 1 Liter)

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Cuvée 1522 - Grand Cru 2007 Cuvée 1522 - Grand Cru 2007
Champagne Philipponnat
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Royale Réserve Brut Royale Réserve Brut
Champagne Philipponnat
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Eclats Nature Eclats Nature
Champagne Caillez-Lemaire
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Pur Meunier - Extra Brut Pur Meunier - Extra Brut
Champagne Caillez-Lemaire
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Réserve Réserve
Domaine Collet Champagne
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Brut Oeil de Perdrix - Extra Brut Brut Oeil de Perdrix - Extra Brut
Champagne Dehours
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Sommerpaket 2019 Sommerpaket 2019
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Brut Réserve - 1er Cru Brut Réserve - 1er Cru
Champagne Jean Baillette-Prudhomme
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Brut - Demi Sec (Halbtrocken) Brut - Demi Sec (Halbtrocken)
Champagne Jean Baillette-Prudhomme
Inhalt 0.75 Liter (31,33 € * / 1 Liter)

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Brut Grande Réserve Brut Grande Réserve
Champagne Dehours
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Terroir - 1er Cru Terroir - 1er Cru
Champagne Lamblot
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Brut L'Essentiel Brut L'Essentiel
Champagne Lamblot
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Brut Noir Brut Noir
Champagne Yann Alexandre
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Vielles Vignes 2011 - Extra Brut Vielles Vignes 2011 - Extra Brut
Champagne Dehours
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Grand Bouquet 2013 - Grand Cru Grand Bouquet 2013 - Grand Cru
Champagne Vazart-Coquart
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L'Inattendue - Extra Brut L'Inattendue - Extra Brut
Champagne Mary Sessile
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La Mignonne - 0,375L La Mignonne - 0,375L
Champagne Louise Brison
Inhalt 0.375 Liter (47,73 € * / 1 Liter)

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Millésime 2012 Millésime 2012
Champagne O&L Marteaux
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Empreinte de Terroir Extra-Brut - 1,5L Empreinte de Terroir Extra-Brut - 1,5L
Domaine Collet Champagne
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"Maisoncelle" 2008 "Maisoncelle" 2008
Champagne Dehours
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Absolument Brut - Zéro Dosage Absolument Brut - Zéro Dosage
Champagne Corbon
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Terre de Craie Terre de Craie
Champagne Pascal Hénin
Inhalt 0.75 Liter (54,67 € * / 1 Liter)

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Cuvée Privilège Cuvée Privilège
Champagne Marlène Delong
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Brut Millésime 2011 Brut Millésime 2011
Champagne Thevenet-Delouvin
Inhalt 0.75 Liter (42,67 € * / 1 Liter)

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Grand Millésime 1996 - Grand Cru Grand Millésime 1996 - Grand Cru
Champagne Corbon
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Le Millésime 1996 - Grand Cru Le Millésime 1996 - Grand Cru
Champagne Vazart-Coquart
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