Winzer: Domaine Collet Champagne

Trio Anthime


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Produktinformationen "Trio Anthime"

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Eine  ganz besondere Reise für den Geruch und die Sinne... Drei einzigartigen Champagner in 300 Liter Holzfässer vinifiziert.

Keine malolaktische Gärung.

1- Extrême: 100% Chardonnay. Weinlese 2013. 0 Gr Zuckerzusatz. Sehr limierte Auflage von 692 Flaschen. Degorgierung Okt 2019.

Aromen: Schöne strohgelbe Farbe. Die Nase ist frisch mit Noten von konfierten Früchten (Quitte, Birne) sowie gegrillten Mandel und Haselnüsse.Im Mund, ist er komplex, mineralisch und fruchtig mit Zitronen Noten. Cremige Textur, kreidige und mineralische Noten die schön harmonieren mit einem fruchtige Konzentration von exotischen Früchten sowie eine salzhaltige und jodhaltige Abgang.

Empfehlung: Perfekt mit einem 24 monatige Comté, Jakobsmuschel, Fisch, Geflügel, Foie gras oder sogar ein leichter Dessert mit Spekulatius.

Auszeichnung: G&M 2018 15,5/20, Bettane et Desseauve 2018 15/20, Eichelmann***

2- Héritage: 62% Chardonnay, 38% Pinot noir aus der Weinlese 2012. 2 Gr/L. Zuckerzusatz. Limierte Auflage von 1.168 Flaschen. Degorgierung Juli 2019.

Aromen: Leuchtende strohgelbe Farbe. Feiner und lebhafter Schaum. Das Bouquet ist reich: Butter, Toast, Brioche und Karamel Aromen kommen an der Nase sowie fruchtige Noten von Quetschen, Honig, gegrillten Haselnüsse und Mandeln. Im Mund sehr breit und komplex, mit Aromen von exotischen Früchten hervorgehoben von einer schöne kreidige Mineralität. Der Abgang ist frisch, konzentriert und köstlich.

Empfehlung: Wird perfekt mit Fisch wie Lachs oder Kabeljau, Geflügel, Foie gras oder sogar ein leichtem Dessert aus Ananas.

Auszeichnung: G&M 2018 15/20, Guide Hachette 2018, Eichelmann***

3- Sensation:  22% Chardonnay, 78% Pinot noir davon 78% als Rosé de Saignée aus der Weinlese 2014. 1,5 Gr/L. Zuckerzusatz. Limierte Auflage von 620 Flaschen. Degorgierung Mai 2019.

Aromen: Schöne rosa-orange Farbe. An der Nase kommen fruchtige Noten von Walderdbeeren, Sauerkirschen sowie Pomelo, frische schwarze Johannisbeeren und Brombeeren. Im Mund mischen sich die fruchtige Aromen mit Eleganz unterstützt von einer leichte kreidige Mineralität. Der Abgang ist sehr elegant und würzig.

Empfehlung: Ein gelungener Rosé Champagner der mit Lachs (Tatar, Chirachi,...), Rind (Carpaccio Yakitori,...), Gemüse Tempura, Foie Gras oder ein Tiramisu mit Erdbeeren harmonieren wird!

Auszeichnung: G&M 2018 15/20, Eichelmann**

Die 3 eleganten Flaschen kommen in einem schönen Holzkiste. Ideal als Geschenk!

 

Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker

Flaschengröße/Füllmenge: 750 ml
Vorhanderner Alkoholgehalt: 12 % Vol.
Type: Extra Brut/ Extra herb: zwischen 0 und 6 g Zucker pro Liter
Qualität: Prestige
Geschmack: Holznoten, Komplex, Würzig
Hersteller: Domaine Collet – EARL René Collet, 51120 Fontaine Denis, France

Das Weingut wird mit viel Engagement durch die drei Brüder Florent, Vincent und Thomas Collet... mehr

Das Weingut wird mit viel Engagement durch die drei Brüder Florent, Vincent und Thomas Collet geführt. Die entwickelten Champagner, fast ausschließlich aus Chardonnay und Pinot noir hergestellt, widerspiegeln den Ausdruck des wenig bekannten Terroirs Fontaine Denis an der Côte de Sézanne.Das Domaine Collet umfasst 5 Ha Reben mit Parzellen spezifischem Charakters. Die Vinifizierung erfolgt im Eichenfaß oder Edelstahltank mit oder ohne malolaktischer Gärung.Die Bruder verwenden einen nachhaltigen Weinbau mit großem Respekt für die Umwelt und die Reben.

Empreinte de Terroir Brut Empreinte de Terroir Brut
Domaine Collet Champagne
Inhalt 0.75 Liter (35,87 € * / 1 Liter)

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Blanc de Noirs 2012 - 1,5L Blanc de Noirs 2012 - 1,5L
Champagne Philipponnat
Inhalt 1.5 Liter (86,00 € * / 1 Liter)

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Tradition - Bio Tradition - Bio
Champagne de Sousa
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Cuvée Tradition Cuvée Tradition
Champagne Beaugrand
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Les Fa'bulleuses Probepaket: 6 Flaschen Les Fa'bulleuses Probepaket: 6 Flaschen
champagne24.de
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L'Inattendue - Extra Brut L'Inattendue - Extra Brut
Champagne Mary Sessile
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Tradition - 1er Cru Tradition - 1er Cru
Champagne Rochet-Bocart
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Tradition -1er Cru Tradition -1er Cru
Champagne Guy Méa
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Les Seilles d'Or - 1er Cru Les Seilles d'Or - 1er Cru
Champagne Lejeune-Dirvang
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Oeil de Perdrix - Extra Brut Oeil de Perdrix - Extra Brut
Champagne Dehours
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Anthracite Brut Anthracite Brut
Champagne Corbon
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Blanc de Noirs - Grand Cru - 2012 Blanc de Noirs - Grand Cru - 2012
Champagne Hervy-Quenardel
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Insolite Meunier Insolite Meunier
Champagne Thevenet-Delouvin
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Brut Prestige "La Richasse" Brut Prestige "La Richasse"
Champagne Didier Doué
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Memoris - 1er Cru Memoris - 1er Cru
Champagne Jean Baillette-Prudhomme
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Blanc des Noirs 2014 Blanc des Noirs 2014
Champagne Philipponnat
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Carte Blanche Carte Blanche
Champagne Beaugrand
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"Brisefer" 2012 "Brisefer" 2012
Champagne Dehours
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Empreinte de Terroir Extra-Brut Empreinte de Terroir Extra-Brut
Domaine Collet Champagne
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Cuvée Come des Tallants 2015 - Bio - 1,5L Cuvée Come des Tallants 2015 - Bio - 1,5L
Champagne Piollot
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La Mignonne - 0,375L La Mignonne - 0,375L
Champagne Louise Brison
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Millésime 2014 Millésime 2014
Champagne Louise Brison
Inhalt 0.75 Liter (45,33 € * / 1 Liter)

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Réserve Réserve
Champagne O&L Marteaux
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Rosé de Saignée Rosé de Saignée
Champagne O&L Marteaux
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Grande Réserve Grande Réserve
Champagne Marlène Delong
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Brut Millésime 2011 Brut Millésime 2011
Champagne Thevenet-Delouvin
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Royale Réserve Rosé Royale Réserve Rosé
Champagne Philipponnat
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Royale Réserve Brut Royale Réserve Brut
Champagne Philipponnat
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Eclats Brut Eclats Brut
Champagne Caillez-Lemaire
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Rosé Rosé
Champagne Caillez-Lemaire
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Reflets Brut Reflets Brut
Champagne Caillez-Lemaire
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Rosé Blanches Terres - 1er Cru Rosé Blanches Terres - 1er Cru
Champagne Yann Alexandre
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Empreinte de Terroir Brut Empreinte de Terroir Brut
Domaine Collet Champagne
Inhalt 0.75 Liter (35,87 € * / 1 Liter)

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Empreinte de Terroir Chardonnay Empreinte de Terroir Chardonnay
Domaine Collet Champagne
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Cuvée Prestige Cuvée Prestige
Champagne David Coutelas
Inhalt 0.75 Liter (37,20 € * / 1 Liter)

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Robert Lejeune - Pinot noir 2013 - Extra Brut - 1er Cru Robert Lejeune - Pinot noir 2013 - Extra Brut -...
Champagne Lejeune-Dirvang
Inhalt 0.75 Liter (50,67 € * / 1 Liter)

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Nord-Sud Nord-Sud
Domaine Collet Champagne
Inhalt 0.75 Liter (33,20 € * / 1 Liter)

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Rosé Les Protelles - Extra Brut -Bio Rosé Les Protelles - Extra Brut -Bio
Champagne Piollot
Inhalt 0.75 Liter (42,67 € * / 1 Liter)

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Brut Rosé - Grand Cru Brut Rosé - Grand Cru
Champagne Vazart-Coquart
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Magnum L'Essentiel -1,5L Magnum L'Essentiel -1,5L
Champagne Lamblot
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12 Flaschen: das "Beste von den Winzern" 12 Flaschen: das "Beste von den Winzern"
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Trio Rosé Trio Rosé
champagne24.de
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Les Fa'bulleuses Probepaket: 6 Flaschen Les Fa'bulleuses Probepaket: 6 Flaschen
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12 Flaschen: das "Beste von den Winzern" 12 Flaschen: das "Beste von den Winzern"
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Rosé Blanches Terres - 1er Cru Rosé Blanches Terres - 1er Cru
Champagne Yann Alexandre
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Entdecker-Paket 6x0,375L Entdecker-Paket 6x0,375L
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Brut Millésime 2011 Brut Millésime 2011
Champagne Thevenet-Delouvin
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Nord-Sud Nord-Sud
Domaine Collet Champagne
Inhalt 0.75 Liter (33,20 € * / 1 Liter)

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Brut Cuvée Fleuron - Grand Cru Brut Cuvée Fleuron - Grand Cru
Champagne de la Renaissance
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Brut Noir - 0,375L Brut Noir - 0,375L
Champagne Yann Alexandre
Inhalt 0.375 Liter (45,07 € * / 1 Liter)

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Vintage 2010 Vintage 2010
Champagne Lamblot
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Blanc de Noirs - Grand Cru - 2012 Blanc de Noirs - Grand Cru - 2012
Champagne Hervy-Quenardel
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Essentielle - Extra Brut Essentielle - Extra Brut
Champagne Elise Dechannes
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Le Millésime 1999 - Grand Cru Le Millésime 1999 - Grand Cru
Champagne Vazart-Coquart
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Rosé Rosé
Champagne Caillez-Lemaire
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Reflets Brut Reflets Brut
Champagne Caillez-Lemaire
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Cuvée Prestige Cuvée Prestige
Champagne David Coutelas
Inhalt 0.75 Liter (37,20 € * / 1 Liter)

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Prestige Rosé Prestige Rosé
Champagne David Coutelas
Inhalt 0.75 Liter (37,20 € * / 1 Liter)

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Brut La Chanose - Bio - 0,375L Brut La Chanose - Bio - 0,375L
Champagne Didier Doué
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6 Flaschen Brut 6 Flaschen Brut
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Inhalt 4.5 Liter (35,57 € * / 1 Liter)

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Sublime Chardonnay - Extra Brut Sublime Chardonnay - Extra Brut
Champagne Lamblot
Inhalt 0.75 Liter (45,33 € * / 1 Liter)

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Rosé de Saignée - Grand Cru Rosé de Saignée - Grand Cru
Champagne Hervy-Quenardel
Inhalt 0.75 Liter (38,67 € * / 1 Liter)

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Tradition - 1er Cru- 0,375L Tradition - 1er Cru- 0,375L
Champagne Rochet-Bocart
Inhalt 0.375 Liter (39,73 € * / 1 Liter)

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Carte Blanche Carte Blanche
Champagne Beaugrand
Inhalt 0.75 Liter (41,33 € * / 1 Liter)

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"Brisefer" 2012 "Brisefer" 2012
Champagne Dehours
Inhalt 0.75 Liter (59,33 € * / 1 Liter)

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Vielles Vignes 2011 - Extra Brut Vielles Vignes 2011 - Extra Brut
Champagne Dehours
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Royale Réserve Non Dosé Royale Réserve Non Dosé
Champagne Philipponnat
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Rosé de Saignée Rosé de Saignée
Champagne O&L Marteaux
Inhalt 0.75 Liter (35,87 € * / 1 Liter)

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Absolument Brut - Zéro Dosage Absolument Brut - Zéro Dosage
Champagne Corbon
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La Part des Anges - Extra Brut La Part des Anges - Extra Brut
Champagne Lamblot
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Royale Réserve Rosé Royale Réserve Rosé
Champagne Philipponnat
Inhalt 0.75 Liter (62,00 € * / 1 Liter)

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Reflets Brut - 0,375L Reflets Brut - 0,375L
Champagne Caillez-Lemaire
Inhalt 0.375 Liter (42,40 € * / 1 Liter)

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Rosé Rosé
Champagne Barthélemy-Pinot
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Empreinte de Terroir Brut - 0,375L Empreinte de Terroir Brut - 0,375L
Domaine Collet Champagne
Inhalt 0.375 Liter (42,40 € * / 1 Liter)

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Les Seilles d'Or - 1er Cru Les Seilles d'Or - 1er Cru
Champagne Lejeune-Dirvang
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Rosé Les Protelles - Extra Brut -Bio Rosé Les Protelles - Extra Brut -Bio
Champagne Piollot
Inhalt 0.75 Liter (42,67 € * / 1 Liter)

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Anthracite Brut Anthracite Brut
Champagne Corbon
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Cuvée Tradition - 0,375L Cuvée Tradition - 0,375L
Champagne David Coutelas
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6 Blidas - Verköstungsgläser 6 Blidas - Verköstungsgläser
Accessoires
Inhalt 6 Stück

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Jeroboam 3L - Gde Réserve - 1er Cru Jeroboam 3L - Gde Réserve - 1er Cru
Champagne Yann Alexandre
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Jeroboam -3L - L'Essentiel Jeroboam -3L - L'Essentiel
Champagne Lamblot
Inhalt 3 Liter (53,00 € * / 1 Liter)

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Brut Réserve - Grand Cru - 0,375L Brut Réserve - Grand Cru - 0,375L
Champagne Hervy-Quenardel
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