Winzer: Champagne Thierry Bourmault

Rosé de Caroline - Grand Cru


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Rosé de Caroline - Grand Cru
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Zusammenstellung: 80% Chardonnay, 20% Pinot noir aus der Grand Cru Lage Aromen: Er hat... mehr
Produktinformationen "Rosé de Caroline - Grand Cru"

Zusammenstellung: 80% Chardonnay, 20% Pinot noir aus der Grand Cru Lage

Aromen: Er hat eine schöne zartrosa Farbe mit orangenem Schimmer. Die Bläschen sind fein mit einer anhaltenden Perlenkette. Im Mund ist er ausdruckvoll und fleischig mit Noten von knackigen und saftigen roten Früchten (Kirsche).

Anlass: Passend als Apéritif Champagner und mit Desserts (nicht zu süß)

Auszeichnung: von Natalie Lumpp empfohlen für das Brigitte Paket in Jan11 und wie folgt beschrieben: "er leuchtet in einem zarten Lachston und duftet unglaublich nach Kirschen! Konzentriert und enorm fruchtig bleibt er auch im Gaumen."

Geschmack: Fruchtig, Zitrsufrüchten, Frisch
Flaschengröße : 0,75l: Flasche
Type: Rosé
Qualität: 1er Cru
Preis: 20 € - 30 €
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Die Familie von Thierry Bourmault ist Winzer in fünfter Generation. Trotzdem gehört er zu den... mehr
Die Familie von Thierry Bourmault ist Winzer in fünfter Generation. Trotzdem gehört er zu den jungen Winzern aus Cuis, 5 Kms von Epernay in der Côte des Blancs, wo nur Chardonnay Rebe angebaut wird. Thierry Bourmault stellt seine Champagner nur aus alten Weinbergen (1944, 1960) und benutzt nur den besten Most der Trauben die sog. "Cuvée". Dabei zieht er die Qualität der Quantität vor. So stellt er ca. 10.000 Flaschen pro Jahr her.
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