Champagner und Apéritif
Welcher Champagner passt als Aperitif?
Ein frischer Brut, Blanc de Blancs oder Rosé mit hohem Chardonnay-Anteil – fruchtig, frisch, mit Zitrusaromen – ist die ideale Wahl.
Dazu empfehlen wir: rohes Gemüse mit Joghurt-Dip, Lachs auf Toast/Blinis, Jamon Serrano, Parmaschinken oder Käsewürfel (Comté, Parmesan, Gruyère).
Vorsicht bei typischen Knabbereien: die meisten sind zu fett und salzig und überdecken die Aromen. Ausnahme: Käse- oder Trüffelchips harmonieren überraschend gut mit Champagner!
Essentielle Brut Nature - Bio
Cuvée de Réserve - Bio