Terre de Meunier - Extra Brut

Champagne Dehours

Produktnummer: CD_03

Menge	Stückpreis	Grundpreis
Bis 5	45,00 €*	60,00 €* / 1 Liter
Bis 23	44,50 €*	59,33 €* / 1 Liter
Ab 24	44,00 €*	58,67 €* / 1 Liter

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45,00 €

Zusammenstellung: 100% Pinot Meunier aus der Weinlese 2019 mit Reserveweinen aus 2018. 6 g Zuckerzusatz/Liter. Degorgierung im Fev. 2022.

Aromen: eine schöne hellgoldene Farbe mit delikaten Perlen. An der Nase entfaltet der Champagner warme und komplexe Fruchtaromen mit einem zart würzigen Abgang. Im Mund ist er reif aber frisch. Die verschiedenen Noten mischen sich und verleihen dem Wein eine schöne Struktur. Der Abgang ist langanhaltend und fruchtbetont. Ein fruchtiger Champagner von großer Klasse, eine Rarität!

Anlass: als Apéritif und im besten Einklang mit Austern oder Sushis. Jerôme Dehours empfiehlt diesen Champagner nicht unter 12° zu trinken und in großen Weissweingläsern, damit die Aromen sich am besten entfalten! Haltbarkeit: 2 bis 3 Jahre

Auszeichnung: 16/20 Gault&Millau

Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker

Dosage:	Extra Brut/ Extra herb: 0 bis 6 g/l
Flaschengröße:	750 ml
Geschmack:	Frisch, Fruchtig, Mineralisch, Pflanzlich, Rund
Hersteller:	Champagne Dehours&Fils, 51700 Mareuil-le-Port, France
Vorhanderner Alkoholgehalt:	12 % Vol.

Jerome Dehours besitzt 14 Hektar Weinberge in der Vallée de la Marne, dem Marnetal, wo die Weinberge zu beiden Seiten des Flusses Marne aufsteigen und das berühmt für seine Champagner aus Pinot Meunier ist. Er produziert ca. 80.000 Flaschen pro Jahr. Champagne Dehours stellt eine „Cuvée de Collection“ her die einmalig ist. Jeder Champagner wird in sehr geringer Quantität hergestellt, aus einer ganz bestimmten Parzelle und einem Jahrgang: sogenannte „Gastronomie-Champagner“.