Winzer: Champagne Drappier

Charles de Gaulle


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Charles de Gaulle
35,00 €
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Menge Stückpreis Grundpreis
bis 5 35,00 € * 46,67 € * / 1 Liter
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Zusammenstellung:  80% Pinot Noir, 20% Chardonnay. Kein Filtrieren. Minimaler Einsatz von... mehr
Produktinformationen "Charles de Gaulle"

Zusammenstellung: 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay. Kein Filtrieren. Minimaler Einsatz von Schwefel. 7,5 Gr Zuckerzusatz/L.

Aromen: sehr feine Aromen mit Zitrusfrüchten, Apfel, Mandel, vielleicht sogar Muskat. Am Gaumen ist die Cuvée Charles de Gaulle bemerkenswert komplex, mit luftigem Schaum und einem Hauch Kandis.

Empfehlung: Ideal zum Aperitif. Perfekt mit Fasan mit Foie-Gras-Farce, Perlhuhn-Filets an einem Nizzaer Salat-Strauß, Brie de Meaux.

Die kleine Geschichte: Als General de Gaulle in den sechziger Jahren französischer Präsident der Republik war, zog er sich, sofern er sich nicht im Elysée-Palast oder auf einer offiziellen Reise befand, nach Colombey-les-Deux-Eglises auf sein Gut de la Boiserie zurück, das nur wenige Kilometer von Urville entfernt ist. Dort endeckte er den Champagne Drappier und wählte eine Champagner mit hohem Pinot-Anteil (80%), die Champagne Drappier zu seinen Ehren wieder aufgelegt hat.

Flaschengröße/Füllmenge: 750 ml
Vorhanderner Alkoholgehalt: 12 % Vol.
Type: Brut/herb: weniger als 12 g Zucker pro Liter
Geschmack: Fruchtig, Komplex, Frisch
Hersteller: Champagne Drappier, Rue des vignes 10200 Urville - France

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 Drappier-96_rund

Das Haus Champagne Drappier mit Sitz in Urville an der Côte des Bars bewirtschaftet 62 Hektar Rebfläche mit 70 % Pinot Noir, 15% Pinot Noir und 9% Chardonnay sowie 6% "alte" Rebsorten wie Pinot blanc (Weißburgunder), Arbanne, Petit meslier und Fromenteau (grauer Burgunder) .

Charline und ihre beiden Brüder Hugo und Antoine repräsentieren die 8. Generation. Am Ende des 2. Weltkriegs beschlossen ihre Großeltern, Trauben anzubauen und ihre eigene Marke zu gründen, was damals sehr gewagt war. Ihr Vater Michel ist der Chef des Hauses, ein ausgebildeter Önologe, der seit den 1980er Jahren das Marketing entwickelt und in 110 Ländern vertreten ist! 

Hugo kümmert sich um die Reben und die Önologie, er hilft Michel bei der Ausarbeitung der Jahrgänge. Antoine ist ein leidenschaftlicher Naturliebhaber, kümmert sich um die Pferde und pflegt den Obstgarten der Familie Drappier.
Charline ist zuständig für Kommunikation, Kreativität,...

Der Champagner fließt seit ihrer Geburt in ihren Adern, er ist mehr als eine Leidenschaft!

Die Familie ist entschiedene Gegner einer bedenkenlosen Schwefelung, und deren Produkte sind unter den Champagnern die am wenigsten geschwefelten. Sie haben dadurch natürlichere Farben mit reichen Gold-, ja Kupfertönen, und volle Aromen.

 

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Rosé de Saignée Rosé de Saignée
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Champagne Drappier
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111 Orte in der Champagne die man gesehen haben muss 111 Orte in der Champagne die man gesehen haben...
Accessoires
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Dialogie - 1er Cru Dialogie - 1er Cru
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Champagne Léguillette-Romelot
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Carte Noire Carte Noire
Champagne Boulard-Bauquaire
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Champagne Mary Sessile
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Champagne Joseph Desruets
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Rosa Délice - 1er Cru Rosa Délice - 1er Cru
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Inhalt 0.375 Liter (45,07 € * / 1 Liter)

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Mepetit - Brut Nature - Bio Mepetit - Brut Nature - Bio
Champagne Piollot
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Empreinte de Terroir Extra-Brut Empreinte de Terroir Extra-Brut
Domaine Collet Champagne
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Chardonnay Millésime 2009 - Grand Cru - Avize Chardonnay Millésime 2009 - Grand Cru - Avize
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