Grand Blanc de Blancs
Gosset
Produktnummer: CG_03
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Zusammenstellung: 100% Chardonnay. Mind. 4 Jahre alt. Zuckergehalt: 7 g/L.
Aromen: Das Bukett offenbart zunächst Noten von weißen Blüten, Weißdorn, grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten. Nachdem der Champagner etwas Temperatur angenommen hat, kommen Zesten von Pampelmusen sowie Noten von frischem Ingwer und Sternanis hinzu. Am Gaumen dominieren Noten von Zitrusfrüchten und Ananas. Das Finale gibt sich salin und spritzig.
Empfehlung: hervorragend als Aperitif. Passt wunderbar zu Austern, einem Tartar von Jakobsmuscheln oder hellem Fisch, zu kurz gebratenen Saint-Jacques, Parmesan-Risotto, jungem oder fruchtigem Comté ...
Auszeichnung: 92/100 Gault&Millau
Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker
| Champagner Art: | Blanc de Blancs |
|---|---|
| Flaschengröße: | 750 ml |
| Geschmack: | Fruchtig, Gebäcknoten, Komplex, Pflanzlich, Rund |
| Vorhanderner Alkoholgehalt: | 12 % Vol. |
| Dosage: | Brut/herb: 6 bis 12 g/l |
| Hersteller: | Champagne Gosset, 12, rue Godart Roger - 51200 EPERNAY- France |
Die Geschichte der Familie GOSSET beginnt vor mehr als vier Jahrhunderten mit dem ersten offiziellen Vorfahren der Abstammungslinie, Jean GOSSET (1484-1556), "Herr von Aÿ und Mareuil". Sechzehn Generationen in direkter Abstammung, werden nach ihm in Aÿ in der Champagne als Ratsherren, Bürgermeister, Staatsanwälte, aber vor allem im Anbau der Weinrebe und im Handel mit Champagnerweinen berühmt sein. Unabhängig von der Epoche werden diese Männer und Frauen den einzigartigen Ehrgeiz gehabt haben, ihr Terroir zu sublimieren. Die Annäherung an die Familie Cointreau am Ende des 20. Jahrhunderts und die Geburt der Cuvées des Jahrgangs CELEBRIS werden den Champagner GOSSET in die hohen Kreise angesehener Häuser in Frankreich und im Ausland bringen. Eine Leidenschaft, die von gestern bis heute das Bild und den Ruf des ältesten Weinhauses der Region geprägt hat, dessen Name heute als Garant für hervorragende Qualität für alle Liebhaber großer Champagner gilt.
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