Grande Tradition

Champagne Maxime Blin

Produktnummer: CMB_03

36,00 €*

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Inhalt: 0.75 Liter (48,00 €* / 1 Liter)

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Zusammenstellung: 90% Chardonnay, 10% Pinot noir. 4 Gr Zucker/L.

Aromen: die Nase entfaltet sich und enthüllt Noten von Trockenfrüchten mit einem Hauch von Quitte, Honig, Weißdorn und Lindenblüten. Die kräftigen Aromen am Gaumen, die auf subtile und vollmundige Geschmacksnoten folgen, enthüllen einen sehr harmonischen, vollmundigen und ausgewogenen Champagner.

Empfehlung: wird Ihre Aperitifs mit Freunden ebenso erfreuen wie Ihre Gourmetmahlzeiten.

Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker

Flaschengröße:	750 ml
Geschmack:	Fruchtig, Komplex
Vorhanderner Alkoholgehalt:	12 % Vol.
Weinbaugebiet:	Montagne de Reims
Dosage:	Extra Brut/ Extra herb: 0 bis 6 g/l

Claire und Maxime Blin, die vierte Generation einer langen Winzerfamilie, sind junge Winzer, die ihren Champagner auf dem Familiengut auf 12 Hektar Land herstellen. In Trigny, im Herzen des Saint-Thierry-Massivs, 10 km von Reims entfernt, bauen sie die drei Rebsorten der Champagne (Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay) auf Rebstöcken mit einem Durchschnittsalter von zwanzig Jahren an.

Ihr Alltag ist geprägt von den Jahreszeiten, den Notwendigkeiten, aber auch vom Unerwarteten. Dieser Beruf ermöglicht es ihnen, Träume zu verwirklichen und demjenigen Freude zu bereiten, der schmeckt und die Geheimnisse ihres Champagners zu erkennen weiß. Für Claire (Teil der Fa'bulleuses de Champagne) ist dieser Beruf eine ständige Hinterfragung ihrer Methoden und ihrer Weinbereitung. Sie müssen Hartnäckigkeit und Ausdauer beweisen.
Claire ist eine Winzerin, die ihre Region liebt, eine leidenschaftliche Person, die ihren Beruf liebt und die es versteht, diese Leidenschaft mit anderen zu teilen und zu vermitteln.