Blanc de Blancs - 2018

Champagne Yann Alexandre

Produktnummer: CA_10

Menge	Stückpreis	Grundpreis
Bis 1	49,00 €*	65,33 €* / 1 Liter
Bis 5	48,00 €*	64,00 €* / 1 Liter
Ab 6	47,00 €*	62,67 €* / 1 Liter

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49,00 €

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Zusammenstellung: Der Blanc de Blancs Millésime 2018, ist ein Jahrgangschampagner aus 100% Chardonnay aus 3 Parzellen von Courmas: Belle-Vue, Les Grèves und Les Leusonnes. Vinifizierung in Holzfass. 4 Gr/L Zucker. Nur 2.532 Flaschen.

Aromen: Die Bläschen sind lebhaft und fein. Im Mund ist er rund und bissig aber leicht. Der Chardonnay verleiht diesem Champagner Noten von Zitrusfrüchten und Butter.

Empfehlung: Sie sollten diesen schönen frischen Champagner als Aperitif nehmen sowie mit Fisch und Meeresfrüchte. Z.B. Seeigel und Kaviar, Bonito und geräucherter Kombu wie im Gourmetmenü des Restaurant Le Parc** du Domaine Les Crayères in Reims.

Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker

Champagner Art:	Jahrgangschampagner
Flaschengröße:	750 ml
Geschmack:	Gebäcknoten, Komplex, Mineralisch, Rund, Zitrusfrüchten
Vorhanderner Alkoholgehalt:	12 % Vol.
Weinbaugebiet:	Montagne de Reims
Dosage:	Extra Brut/ Extra herb: 0 bis 6 g/l
Hersteller:	Champagne Yann Alexandre, 51390 Courmas, France

Der Winzer Yann Alexandre ist aus Courmas, einem kleinen idyllischen ruhigen Dorf neben Reims. Der Großvater hatte schon 1933 mit der Champagnerherstellung begonnen. Champagne Alexandre stellt 40.000 Flaschen Champagner pro Jahr her. Yann Alexandre besitzt 6 Ha, die sich in 9 verschiedenen Weinbaugebieten befinden. Diese Reichhaltigkeit sorgt dafür, dass jeder Champagner seine eigenen Stil und Persönlichkeit bekommt.