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Zusammenstellung: Cépages d’Autrefois (alte Rebsorten) mit einer Mehrheit Petit meslier sowie Pinot blanc und Arbanne aus der Weinlese 2016, Chardonnay, Meunier und Pinot noir davon 15% Rotwein aus der Region. 6,75 Gr/L Zuckerzusatz.
Aromen: dieser sehr seltene Rosé, der hauptsächlich aus alten Rebsorten besteht, hat lebhafte, feine Bläschen und eine rosa-orange Farbe mit tiefen lachsfarbenen Reflexen. In der Nase zeigt er Aromen von roten Früchten, Akazie und Jasmin, nach der Atmung folgen Aromen von Mango, Birne, Mandel und Pfirsich. Am Gaumen ist dieser einzigartige Rosé-Champagner fruchtig, füllig und mit einer schönen Mineralität. Das Finale ist voller Lebendigkeit mit einem langen Abgang, der von den alten Rebsorten herkommt.
Empfehlung: perfekt als Aperitif und mit
Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker
Champagner Art: | Rosé |
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Flaschengröße: | 750 ml |
Geschmack: | Frisch, Fruchtig, Komplex, Mineralisch, Zitrusfrüchten |
Vorhanderner Alkoholgehalt: | 12 % Vol. |
Weinbaugebiet: | Marne Tal |
Dosage: | Brut/herb: 6 bis 12 g/l |
Hersteller: | Léguillette-Romelot, 15, Route de Villiers, 02310 Charly-sur-Marne, France |