Winzer: Champagne Louise Brison

La Mignonne - 0,375L


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La Mignonne - 0,375L
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Produktinformationen "La Mignonne - 0,375L"

Zusammenstellung: 50% Pinot Noir in Gärbehälter vinifiziert, 50% Chardonnay in kleinen Holzfässer vinifiziert. 4 Gr Zucker/L. 

Aromen: dieser Champagner zeigt ein helles Strohgelb Farbe mit goldenen Reflexen. Die erste Nase ist offen und bietet Aromen von weißen Blüte.  Verführerisch und ausgewogen, zeichnet er sich im Mund durch Aromen von gelben Steinfrüchten wie Mirabelle und Pfirsich aus. Das Ganze ist frisch, geschmeidig und süß zugleich.

Empfehlung: Apéritif mit Toasts. Dieser Champagner passt perfekt zu einer leichten Mahlzeit oder einem Brunch.

 

Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker

 

Type: Extra Brut
Flaschengröße: 0,375L
Geschmack: Fruchtig, Frisch, Elegant
Weingut "La Mignonne - 0,375L"

Entdecken Sie die Geschichte eines besonderen Champagners durch die Champagne Louise Brison.... mehr

Entdecken Sie die Geschichte eines besonderen Champagners durch die Champagne Louise Brison. Der Name der Großmutter war Louise Brison und das Anwesen wird derzeit von Delphine Brulez und Ihr Vater geleitet. Mit 13 Hektar Rebfläche in Chardonnay und Pinot noir,  hat der Weingut eine privilegierte Lage in Noé-les-Mallets, 50 km südöstlich von Troyes.

Die Chardonnay- und Pinot Noir-Mosts werden in Eichenfässern vinifiziert und gereift, so dass sie vom für die Holzalterung typischen Phänomen der Mikrooxygenierung profitieren. Diese Zeit wird den Wein mit aromatischen Noten und Komplexität bereichern und sein Reifepotenzial unterstreichen.

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