Isos - Territoire n°1
Fa'bulleuses de Champagne
Produktnummer: CDS_02
79,00 €*
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Zusammenstellung: 36% Pinot noir, 50% Chardonnay, 14% Pinot meunier. 57% vendanges 2017, 43% vendanges 2016. 2 g./L. Zuckerzusatz. Sehr limitierte Auflage von 655 Flaschen. ist in einer schöne Holzkiste verpackt.
Aromen: reich und fruchtig, von Frische geprägt, aber vor allem vital, lebendig. Diese Fruchtigkeit wird von einer unerwartete und willkommene Cremigkeit begleitet. Sie gewinnt an Zitrusfrüchten und Mineralität und schließt sich dann sanft salzig, bleibt fein, aber gut gestreckt, er hat ein langen Abgang mit einer perfekte Dosierung, präzise, trocken in der richtige Menge!
Empfehlung: ein Champagner für die Seele... hervorragend als Aperitif !
Details der Zusammenstellung:
Chardonnay 2017: Hélène aus Montgueux, Mathilde aus Vaudemange, Charlotte aus Avize
Pinot noir 2016: Sophie aus Louvois, Laureen aus Trois-Puits
Pinot meunier 2016: Claire aus Treslon
Chardonnay/pinot noir 2017 in Holzfässer vinifiziert: Delphine aus Noé-les-Mallets
Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker
Dosage: | Extra Brut/ Extra herb: 0 bis 6 g/l |
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Flaschengröße: | 750 ml |
Geschmack: | Elegant, Frisch, Fruchtig, Mineralisch |
Hersteller: | Champagne Rose de Vigne -Les Fa'bulleuses de Champagne, 2 rue de l'Eglise, 51150 Val de Lire, France |
Vorhanderner Alkoholgehalt: | 12 % Vol. |
Les Fa'bulleuses ist vor allem eine Geschichte von Frauen. 7 Frauen mit unterschiedlichen Hintergründen und Persönlichkeiten, die eine gemeinsame Leidenschaft teilen: den Champagner.
Von der Montagne de Reims über die Côte des Blancs bis hin zur Côte des Bars verkörpern diese spritzigen Winzer eine moderne, dynamische und einheitliche Champagne. Durch den 2014 gegründeten Verein "Les Fa'bulleuses" beanspruchen sie ihre Weiblichkeit, ihr Know-how und die gegenseitige Hilfe unter den Winzern.