Le Poète - Rosé de Saignée

Champagne Le Gallais

Produktnummer: CLG_03

Menge	Stückpreis	Grundpreis
Bis 5	52,00 €*	69,33 €* / 1 Liter
Ab 6	51,00 €*	68,00 €* / 1 Liter

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage (abhängig vom Lieferland)

52,00 €

Zusammenstellung: 50% Pinot noir, 50% Meunier (Farbe durch Mazeration der blauen Beeren) aus der Weinlese 2019 . 6 Gr/L Zuckerzusatz.

Aromen: ein Rosé de Saignée Champagner mit einer intensiven rosa Farbe und bernsteinfarbenen Reflexen. An der Nase ist er fruchtig und ausdrucksstark. Am Gaumen ist er köstlich, vollmundig und intensiv mit Noten von roten Früchten und leichten Gewürznoten. Ein Champagner mit einem kräftigen Körper und einer guten Intensität.

Empfehlung: als Aperitif oder als Begleitung von hellem Fleisch, Wild, süß-sauren Speisen, dunkler Schokolade.

Die kleine Geschichte: Veuve Clicquot veranstaltete in dem Schloss "Chateau de Boursault" große Feste im 19. Jh. . Ihre Tochter Clementine heiratete den Grafen von Chévigné und sie lebten dort viele Jahre lang. Wie sein Name schon sagt, war Clementines Ehemann ein Aristokrat. Er war auch ein Dichter. Einige seiner Gedichte waren ausschweifend. Auf Französisch würde man sagen, sie waren "vers galants". Aufgrund dieser Vorgeschichte hat die Familie Le Gallais ihren köstlichen Rosé-Champagner "Le Poète" ( Dichter auf Dt.) genannt. Der Dichter ist der Graf von Chevigné!

Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker

Champagner Art:	Rosé de Saignée
Flaschengröße:	750 ml
Geschmack:	Fruchtig, Komplex, Pflanzlich, Würzig
Vorhanderner Alkoholgehalt:	12 % Vol.
Weinbaugebiet:	Marne Tal
Dosage:	Brut/herb: 6 bis 12 g/l
Hersteller:	Champagne Le Gallais, 2 rue Maurice Gilbert, 51480 Boursault, France

Charlotte Le Gallais bewirtschaftet mit Hilfe eines engagierten und kompetenten Teams 7 Parzellen von 4 Hektar auf dem Familienweingut Boursault im Marne-Tal. Da ihnen ihr Land am Herzen liegt, haben sie 2020 das HVE-Label Stufe 3 erhalten und verwenden seit vielen Jahren keine Herbizide oder Insektizide mehr. Der Reichtum des Weinguts liegt sowohl in seinen Gebäuden als auch in seinem Boden: die filternden Eigenschaften der Kalksteine in Verbindung mit der Frische des Lehms tragen zum Gleichgewicht des Terroirs bei und stellen ein unverzichtbares Element auf der Suche nach Finesse und Eleganz für die Champagner von Le Gallais dar.