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Prélude - Extra Brut

Champagne Léguillette-Romelot
Produktnummer: CLR_01
Menge Stückpreis Grundpreis
Bis 5
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Bis 23
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Ab 24
25,00 €*
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Zusammenstellung: 80% Pinot Meunier, 16% Chardonnay, 4% Pinot noir davon 48% Reserveweine. 5 Jahre alt. 5 Gr/L Zuckerzusatz

Aromen: Dieser Champagner hat ein hellgoldene Farbe mit feinen, schnellen und sehr eleganten Perlen. Ausdrucksstarke Nase, mit Noten von gerösteten Haselnüssen, Aprikose, Mirabelle. Im Mund ein schöner Auftakt und offene Mineralität. Reichlich Fruchtigkeit mit Zitrusschalen, getrockneter Apfel sowie Brioche und Gewürze, dank einer minimalistischen, aber sehr genauen Süß-Säure-Balance.

Empfehlung: Perfekt als Apéritif aber auch mit Austern und Meeresfrüchten. Toast mit frischem oder geräuchertem Lachs - Sushi, Sashimi.  Gemüse oder Fisch-Pastete und salzige Crumbles. Garnelenspieße mit Curry.

Auszeichnung: Hachette 2021 ** und wie folgt beschrieben: "Construite sur la récolte 2016, cette cuvée mobilise le pinot meunier (80%), ... avec les 2 autres variétés en appoint (chardonnay surtout). Elle séduit par son expression complexe, entre fleurs blanches, fruits légèrement compotés et vanille, qui se prolonge dans une bouche ample, structurée et fondue, à la finale fraiche et persistante, teintée d'agrumes."

"Aus der Ernte 2016, mobilisiert diese Cuvée den Pinot Meunier (80%), ... mit den 2 anderen Sorten zusätzlich vor allem den Chardonnay.  Er verführt durch seinen komplexen Ausdruck, zwischen weißen Blüten, leicht eingekochten Früchten und Vanille, der sich in einem vollen, strukturierten und geschmolzenen Mund fortsetzt, mit einem frischen und anhaltenden Abgang, gefärbt mit Zitrusfrüchten.!

Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker

Flaschengröße/Füllmenge: 750 ml
Geschmack: Frisch, Fruchtig, Gebäcknoten, Mineralisch
Hersteller: Cooperative Viticole de la Vallée de la Marne Chateau Thierry, France
Type: Extra Brut/ Extra herb: zwischen 0 und 6 g Zucker pro Liter
Vorhanderner Alkoholgehalt: 12 % Vol., 12,5 % Vol.

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