Winzer: Champagne O&L Marteaux

Rosé de Saignée


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Rosé de Saignée
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Zusammenstellung : 100% Pinot meunier aus der Parzelle "Le bas des ruisseaux" in... mehr
Produktinformationen "Rosé de Saignée"

Zusammenstellung: 100% Pinot meunier aus der Parzelle "Le bas des ruisseaux" in Charly-sur-Marne (40 jahre alte Weinbergen). Wird nur hergestellt während der besten Jahren. Aus der Weinlese 2013. 5 Gr Zuckergehalt. Im Sommer 2018 degorgiert.

Aromen: er hat eine intensive rubinrote Farbe mit einer feine Perlenkranz. An der Nase, ist er kräftig mit Aromen von Walderdbeere, Himbeere und Johannisbeere. Im Mund, findet man wieder die feine, frische, fruchtige und genussreiche Aromen. 

Empfehlung: Ideal als Aperitif. Passt sehr gut zu Desserts mit roten Früchten und Schokolade. Wunderbar mit einem Stück Käse wie Comté oder Schafskäse (z.B. Ossau-Iraty), auch zur Parma oder Serrano Schinken."Sehen Sie das Leben in Rosa" und wagen Sie ein neues Experiment: zum Beispiel mit einem rohen Rote-Beete Carpaccio, fügen Sie Parmesan dazu, eine tolle Kombination mit dem Rosé de Saignée!


Warum gilt seit jeher der Champagner als das erotischste aller Getränk? fragt sich Natalie Lumpp, unsere liebling Topsommelière.

"Zum einen finde ich es unglaublich faszinierend, immer wieder wie diese feinen Blubberbläschen entstehen – ich könnte stundenlang staunend mein Glas betrachten. Zum anderen wissen wir, dass die Kohlensäure den Alkohol etwas schneller ins Blut transportiert. Das macht nicht nur schneller locker, sondern beschwingt regelrecht… 

Ich kann Ihnen den Rosé de Saignée von Olivier&Laetitia Marteaux ans Herz legen. In der Farbe zeigt er ein eher kräftigeres dunkleres Rosé und wirkt im Duft schon super frisch und animierend. Feines Aroma von Erdbeeren gibt ihm Schmelz, dazu gesellen sich Aromen von Caramel und Mandeln. Am Gaumen präsentiert er sich kernig, mineralisch, und er lässt sich leicht trinken."


 

Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker

Type: Extra Brut, Rosé, Rosé de Saignée
Flaschengröße: 0,75L
Geschmack: Fruchtig, Frisch, Elegant
Weingut "Rosé de Saignée"
In den 1950er Jahren vom Großvater gegründet und vom Vater weiterentwickelt, hat Olivier, nach... mehr
In den 1950er Jahren vom Großvater gegründet und vom Vater weiterentwickelt, hat Olivier, nach einem Studium in Weinbau und Önologie, 1998 als Champagner Erzeuger richtig angefangen. Auf 8 Hektar Weinbergen stellen Olivier und seine Frau Laetitia Champagn
Réserve Réserve
Champagne O&L Marteaux
Inhalt 0.75 Liter (31,87 € * / 1 Liter)

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23,90 € *
Réserve Réserve
Champagne O&L Marteaux
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Empreinte de Terroir Rosé Empreinte de Terroir Rosé
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Rosé de Saignée - 1er Cru Rosé de Saignée - 1er Cru
Champagne Jean Baillette-Prudhomme
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Brut Oeil de Perdrix - Extra Brut Brut Oeil de Perdrix - Extra Brut
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Empreinte de Terroir Brut Empreinte de Terroir Brut
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Prestige Rosé Prestige Rosé
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Rosé de Saignée - Grand Cru Rosé de Saignée - Grand Cru
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Champagne Hervy-Quenardel - Brut Prestige - Grand Cru Brut Prestige - Grand Cru
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Millésime 2012 Millésime 2012
Champagne O&L Marteaux
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Champagne Lejeune-Dirvang
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Rosé de Caroline - Grand Cru Rosé de Caroline - Grand Cru
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L'Inattendue - Extra Brut L'Inattendue - Extra Brut
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Blanc de Noirs 2009 - 1,5L Blanc de Noirs 2009 - 1,5L
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Rosé Blanches Terres - 1er Cru Rosé Blanches Terres - 1er Cru
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Champagne Hervy-Quenardel
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Eclats Nature Eclats Nature
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Tradition Tradition
Champagne de Sousa
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Trio Anthime Trio Anthime
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Terre de Craie Terre de Craie
Champagne Pascal Hénin
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Cuvée Rosé Cuvée Rosé
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