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Blanc de Noirs

Blanc de Noirs Champagner wird ausschließlich aus roten Rebsorten hergestellt – Pinot Noir, Pinot Meunier oder beiden zusammen – ergibt aber einen weiß erscheinenden Champagner. Kräftig und weinig: Pinot Meunier bringt Frucht und Fülle mit Noten gelber Früchte, Pinot Noir gibt Volumen, Struktur und rote Fruchtaromen. Mit zunehmender Reife entwickeln sich komplexe Aromen wie Pflaumen, Mandeln, Haselnüsse, Butter, Gewürzbrot und Vanille.

So finden Sie Ihren perfekten Champagner

In vier einfachen Schritten zum idealen Champagner für jeden Anlass

1

Anlass bestimmen

Überlegen Sie, zu welchem Anlass der Champagner serviert wird. Feierlichkeiten, Aperitif oder zum Essen?

2

Geschmacksprofil wählen

Bevorzugen Sie fruchtig-frische, elegante oder kräftige Aromen? Die Dosage bestimmt die Süße des Champagners.

3

Qualität erkennen

Achten Sie auf Herkunft, Jahrgang und Reifezeit. Prestige-Cuvées bieten außergewöhnliche Qualität für besondere Momente.

4

Perfekte Serviertemperatur

Servieren Sie Champagner bei 8-10°C. Die richtige Temperatur entfaltet das volle Aromaspektrum optimal.