Mes 4 Terroirs - 1er Cru - Bio

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Art.-Nr.: CRG_01 EAN:

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Beschreibung

Zusammenstellung: 38% Pinot noir,  34% Chardonnay, 24% Meunier. 100% Weinlese 2020. 20% in Holz vinifiziert. 4 Gr Zucker/L. 

Aromen: Ein Champagner mit einer roségoldenen Robe, die von langsamen und feinen Bläschen belebt wird. Die Nase ist offen und zunächst " gebäckartig " mit Aromen von Brot, Haselnuss, Himbeere, dann Akazie und geröstete Mandeln. Am Gaumen ist er cremig, zart und die Schaumbildung schäumend. Der Champagner ist geschmeidig und zart mit einer säuerlich-süßen Balance und Aromen von Pfirsich und Gerstenzucker. Der Abgang ist sehr lang (12 Sekunden), sehr fruchtig und dezent minzig. Ein verführerischer und verbindender Champagner mit seidiger Textur im klassischen und delikaten Stil.

Empfehlung: Ideal zum Aperitif z.B Gougères, Pastete, Vol-au-vent, Moussaka, Gemüse-Tagine, Käse aus Langres


Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker

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Preis: €49,90 Stückpreis: €66,53 EUR/l
Mes 4 Terroirs - 1er Cru - Bio
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Mehr über den Winzer

Champagne Remi Georgeton

Mit Sitz in Ludes, an der Montagne de Reims, bewirtschaftet Rémi Georgeton 3,3 Hektar Rebfläche in den Lagen „1er“ und „Grand Cru“, die seit vier Generationen im Familienbesitz sind.
Seit 2020 ist er für den ökologischen Landbau zertifiziert und seit 2021 nach Demeter-Standard. Er bewirtschaftet seine Weinberge nach strengen Maßstäben: lebendige Böden, biodynamische Präparate, mechanische Bodenbearbeitung und minimale Eingriffe.
Im Weinkeller bleibt er dieser Philosophie treu und bevorzugt eine minimalinvasive Weinbereitung: Lese bei voller Reife, einheimische Hefen, Ausbau auf der Hefe, sehr geringer Schwefelzusatz, ohne Filtration und ohne Schönung.
Seine Champagner, extra brut, bringen die Energie des Terroirs und die Reinheit der Frucht präzise zum Ausdruck.

Mehr informationen zum Winzer

Tradition & Herkunft

Tief verwurzelt in der Champagne entstehen unsere Champagner aus jahrhundertealter Tradition und echter Handwerkskunst.

Sorgfältige Herstellung

Vom Weinberg bis zur Flasche wird jeder Schritt mit größter Präzision und Hingabe ausgeführt.

Charakter & Tiefe

Jede Cuvée erzählt ihre eigene Geschichte – geprägt von Terroir, Zeit und dem Können erfahrener Winzer.

"Für mich ist die Rebe wie ein Mensch: ein gesunder Geist in einem gesunden Körper. Diese Einstellung prägt meine gesamte Arbeit im Weinberg und bei der Vinifizierung."

Rémi Georgeton, Winzer

KEINE KOMPROMISSE

Nur die besten Champagner von erlesenen Winzern

Jede Flasche erzählt eine Geschichte – von den Weinbergen bis ins Glas. Sorgfältig ausgewählt, geprägt von Tradition und echter Leidenschaft.

Häufig gestellte Fragen

Finden Sie Antworten auf die wichtigsten Fragen zu unseren Champagner-Produkten und Services

Wir bieten eine sorgfältig kuratierte Auswahl an Champagnern aus den renommiertesten Häusern der Champagne-Region. Unser Portfolio umfasst klassische Brut-Champagner, Rosé-Varianten und spezielle Jahrgänge. Jede Flasche wird nach strengen Qualitätskriterien ausgewählt, um Ihnen das beste Geschmackserlebnis zu garantieren.

Champagner sollte an einem kühlen, dunklen Ort gelagert werden, idealerweise bei einer konstanten Temperatur zwischen 7-10°C. Die Flaschen sollten horizontal gelagert werden, um den Korken feucht zu halten. Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung und starke Temperaturschwankungen. Gut gelagerte Champagner können über viele Jahre hinweg reifen und an Komplexität gewinnen.

Champagner sollte in Flöten oder Tulpengläsern serviert werden, um das Aroma optimal zu bewahren. Kühlen Sie die Flasche mindestens 3 Stunden im Kühlschrank oder 20 Minuten im Eiskübel auf 6-8°C ab. Öffnen Sie die Flasche vorsichtig, indem Sie den Draht entfernen und den Korken langsam herausdrehen. Servieren Sie sofort, um die Frische und Perlage zu genießen.