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Rosa Délice - 1er Cru

Champagne Guy Méa
Produktnummer: CGM_02
Menge Stückpreis Grundpreis
Bis 5
32,00 €*
42,67 €* / 1 Liter
Ab 6
31,50 €*
42,00 €* / 1 Liter

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32,00 €

Zusammenstellung: 60% Chardonnay, 30% Pinot Noir und 10% Bouzy Rouge (Rotwein aus dem bekannten Grand Cru Dorf Bouzy). Basis 2016. 6 Gr Zucker/L. 

Aromen: Die Reifezeit bringt ein Gleichgewicht zwischen Komplexität der Frucht  und der Finesse."Alles ist frisch, Menthol, Enzian, salzige Note. Im Mund wird die Frische bestätigt, Obstsalat und Haselnussausklang. Hervorragend!"

Empfehlung: perfekt als Apéritif


 

Und so schreibt Natalie LumppTOP-Sommelière, über den "Rosa Délice - 1er Cru" von Champagne Guy Mea

"er leuchtet in kräftigem Roséundwirkt schon im Duft faszinierend – etwas rauchig, an Ingwer, Koriander, Eukalyptus und dunkle Kirschen erinnernd. Im Mund präsentiert er sich erstaunlich leicht und flirrend, hat Schmelz und behält Eukalyptus. Lecker zu Datteln in krossem Speck oder zu einem Entrecôte.

Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker

Flaschengröße/Füllmenge: 750 ml
Geschmack: Elegant, Frisch, Fruchtig
Hersteller: SCE La Voie des Loups, 51150 Louvois, France
Qualität: 1er Cru
Type: Brut/herb: weniger als 12 g Zucker pro Liter, Rosé
Vorhanderner Alkoholgehalt: 12 % Vol., 12,5 % Vol.

Sophie_milesiEs gibt nicht viele Winzerinnen an der Spitze einer Champagnergut! In der fünften Generation bei  Champagne Guy Méa macht Sophie Milési-Méa einen sanften Übergang mit ihren eigenen Ideen, und die Weine folgen. Auf einem Boden, der als kräftig gilt, bringt sie Finesse zu den Weinen.

Sophie Milési-Méa ist jetzt in der 5.Generation und arbeitet zusammen mit Ihrer Mutter Evelyne an den 9,5  Hektar Weinbergen die sich um Louvois – 1er und Grand Cru Lage - befindet.

Im Mittelalter bedeutete "LOUPVOIE" den Weg der Wölfe und zeigte den Weg, den diese Tiere nahmen, als sie in Rudeln aus den Wäldern des Waldes kamen.

Sophie erzählt: "Heute bin ich an der Reihe, mit meiner Familie meinen Stein zum Bau des Maison Méa beizutragen. Als Kind wiederholte ich mit einem Lächeln im Gesicht und einem schelmischen Blick: "Wenn ich groß bin, werde ich "Champagneuse" sein!! Dieses Wort werden Sie nicht im Wörterbuch finden, es kommt gerade aus dem Kopf eines Kindes, das im Rhythmus der Jahreszeiten und der Ernte erzogen wurde, das an tausend Orten den Geruch von Weinen erkennen konnte, die im Keller zu arbeiten beginnen."

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