Produkte von Champagne Piollot

Champagne Piollot

Roland-Piollot

Das Champagner Gut Piollot befindet sich in Polisot (Aube) im südlichen Teil der Champagner Region und verfügt über 8,5 Ha Reben, die seit 2014 nach einer kontrollierten biologisch-dynamischen Methode angebaut werden. Der Rebsortenbestand besteht aus 62% Pinot noir, 20% Chardonnay, 11% Pinot blanc, 6% Pinot meunier, 1% Arbanne.

Roland Piollot, Winzer in der 5. Generation, produziert insgesamt 122.000 Flaschen pro Jahr. Die Produkte aus dem Hause Piollot sind insbesondere in Japan und Italien sehr gefragt, wohin ein Großteil der jährlichen Produktion exportiert wird. Für andere Marken stehen nur sehr eingeschränkte Mengen zur Verfügung.

Eine strenge Massenselektion, ein Verfahren der Rebenselektion, wird praktiziert. Nur 100 % natürliche und selbst gemachte Dünger werden verwendet. Die Böden werden regelmäßig gepflügt mit Respekt auf die biologische Entwicklung der Pflanze zu jeder Jahreszeit. Die Champagner werde in Eichenfässern gereift und mit eigenen Hefen versetzt.

Was ist ein Bio-Champagner ? Die Piollot inspirieren sich vom Önologe Max Léglise, der die biologische Methode erforscht und für die Weinbereitung angewandt hat. 3 Kriterien sind wichtig bei Bio-Champagner:266b5b8f1575_web

- die Energie des Himmels und die Mondbewegungen für die Weinbergpflege nutzen

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- keine Unkrautvertilgungsmittel, keine chemische Dünger, nur Spurenelemente und natürliche Dünger anwenden : z.B. von Taube, Geflügel und Ziege.

- Bio Preparate für die Weinberge basiert auf Kieselsäure.

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Cuvée Champs Rayés 2012
Cuvée Champs Rayés 2012
Champagne Piollot
Ein Jahrgangschampagner aus 100% Chardonnay mit Aromen von Honig und Granny Smith ganz ohne Zucker!
Inhalt 0.75 Liter (45,33 € * / 1 Liter)
34,00 € *

Ausgetrunken! Wird bald wieder erhältlich sein. Bitte sich per Email anmelden für eine Benachrichtigung. Danke

Cuvée Rosé
Cuvée Rosé
Champagne Piollot
Ein genussreicher Rosé aus 100% Pinot noir: frisch, aromatisch geprägt von roten Früchten.
Inhalt 0.75 Liter (38,53 € * / 1 Liter)
28,90 € *

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Cuvée Come des Tallants
Cuvée Come des Tallants
Champagne Piollot
Ein 100% Pinot noir Champagner mit viel Frucht und Komplexität ganz ohne Zucker!
Inhalt 0.75 Liter (37,20 € * / 1 Liter)
27,90 € *

Ausgetrunken! Wird bald wieder erhältlich sein. Bitte sich per Email anmelden für eine Benachrichtigung. Danke

Cuvée de Réserve - 0,375L
Cuvée de Réserve - 0,375L
Champagne Piollot
Ein intensiver und lebhafter Champagner mit einer generösen Zitrusfinale. 14/20 Gault&Millau
Inhalt 0.375 Liter (39,73 € * / 1 Liter)
14,90 € *

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Jeroboam -3L- Cuvée de Réserve
Jeroboam -3L- Cuvée de Réserve
Champagne Piollot
Ein intensiver und lebhafter Champagner mit blumigen und fruchtigen Noten und einer generösen Finale.
Inhalt 3 Liter (41,33 € * / 1 Liter)
124,00 € *

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage

Colas Robin - Brut Nature - 2010
Colas Robin - Brut Nature - 2010
Champagne Piollot
Ein seltener Champagner aus 100% Pinot blanc Traube: feine fruchtige Aromen, ideal als Apéritif! 14/20 Gault&Millau
Inhalt 0.75 Liter (42,67 € * / 1 Liter)
32,00 € *

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Cuvée de Réserve
Cuvée de Réserve
Champagne Piollot
Ein intensiver und lebhafter Champagner mit einer generösen Zitrusfinale. 14/20 Gault&Millau
Inhalt 0.75 Liter (33,20 € * / 1 Liter)
24,90 € *

Sofort versandfertig. Lieferung 1 bis 3 Tage