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Rosé Les Hauts Barceaux - Grand Cru

Champagne Lejeune-Dirvang
Produktnummer: CLD_06
Menge Stückpreis Grundpreis
Bis 5
36,00 €*
48,00 €* / 1 Liter
Bis 23
35,00 €*
46,67 €* / 1 Liter
Ab 24
34,00 €*
45,33 €* / 1 Liter

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36,00 €

Zusammenstellung: 100% Pinot noir aus Rosé de Saignée aus der Grand Cru Parzelle  "Les Hauts Barceaux" in Louvois. Reifung im Eichenfaß für eine bessere Harmonie der Aromen.  Flaschen. Zuckergehalt: 7 Gr/L.  Degorgierung: Anfang November 2021.

Aromen: Ein sehr feiner fülliger und kraftvoller Champagner, der mit Burgunder Weinen aus Mercurey verglichen werden könnte, wegen seines stark tonhaltigen Charakters.

Anlass: ist ein perfekter Begleiter zu Aperitifs und Frischkäse.

Auszeichnung: 15/20 Gault&Millau

"Ein Rosé aus 100% Pinot Noir, der vollständig in Eichenfässern hergestellt wurde. Seine Farbe erinnert an geräucherte Forellen, seine Nase an Jod und Himbeergelee. Im Mund Noten von frischen schwarzen Beeren (Heidelbeere und Brombeere), alles sehr strukturiert und leicht. ."

Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker

 

Flaschengröße/Füllmenge: 750 ml
Geschmack: Elegant, Frisch, Fruchtig, Gebäcknoten
Hersteller: EARL Lejeune-Dirvang, 51150 Tauxières-Mutry, France
Qualität: Grand Cru
Type: Brut/herb: weniger als 12 g Zucker pro Liter
Vorhanderner Alkoholgehalt: 12 % Vol.

Nach Ausbildung und Berufsstart in Burgund, wo er seine ersten Erfahrungen als Winzer in Mercurey macht, kehrt der in der Champagne gebürtige Guillaume Lejeune in seiner Heimat zurück und bringt seine „Burgunder Welt“ mit. Seine Cuvées drücken diese zwei „Welten“aus. Dieser leidenschaftliche Winzer arbeitet seine Champagner aus eigenen Trauben mit Erhalt der Terroir-Authentizizät. Champagne Lejeune-Dirvang besitzt 3,86 Ha mit 85% Pinot noir und 15% Chardonnay. Premiers und Grand Crus werden auf dem südlichen Hang der Montagne de Reims in Tauxières Mutry, Louvois und Bouzy erzeugt.Die Herstellung findet ohne Insektizid, die Flaschen erleben eine lange Reifung im Keller vor der Abfüllung, Rütteln und Degorgieren werden von Hand gemacht.

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