Il était une fois 2015
Champagne Delong Marlene
Produktnummer: CMD_09
52,00 €*
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Zusammenstellung: 54% Chardonnay, 46% Pinot meunier aus Allemant und Broyes (Lehm- und kalkhaltiger Boden) aus der Weinlese 2015. 0 g/l Zuckerzusatz. Malolaktische Gärung ohne Schwefelzusatz. Deg. Juli 2021.
Aromen: eine schöne blassgoldene Farbe mit hübschen rosafarbenen Reflexen, glänzend, subtile Nase, frisch und intensiv ein wenig würzig. Schöner Sprudelkragen, feine Bläschen. Am Gaumen frisch, säuerlich mit rosa Grapefruit, leicht nach Kumquat schmeckend, umhüllend, gerade, komplex, um mit einem schönen Biss zu enden, der etwas salzig und milchig ist. Schöne Länge.
Empfehlung: Apértif mit einem nicht zu trockenen Sommer-Schafskäse. Austern, Geflügel in Sauce und Kompott von Artischocken.
Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker
| Flaschengröße: | 750 ml |
|---|---|
| Geschmack: | Elegant, Frisch, Fruchtig, Komplex, Mineralisch |
| Vorhanderner Alkoholgehalt: | 12 % Vol. |
| Dosage: | Brut Nature / Zero Dosage |
| Hersteller: | EARL Les Papillons du Larry 51120 Allemant, France |
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