Célèbris Vintage 2012
Gosset
Produktnummer: CG_05
230,00 €*
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Zusammenstellung: 70% Chardonnay, 30% Pinot noir (aus den Terroirs von Ambonnay, Avenay, Avize, Bouzy, Cramant, Cuis, Grauves, Le Mesnil-sur-Oger, Louvois, Trépail, Villers-Marmery....). Zuckergehalt: 5,5 Gr/L.
Aromen: Strahlend helle, goldene Robe mit einer feinen, kristallinen Perlage. An der Nase ist dieser Jahrgangschampagner frisch mit Noten von Birnen und Zitrusfrüchten, darunter Süßorangen und Pampelmusen. Nachdem der Champagner etwas Temperatur angenommen hat, entwickeln sich köstliche Aromen von Marzipan-Birnen-Tarte. Der Auftakt am Gaumen ist geprägt von Zitrusfrüchten und Vanilleblüten. Anschließend folgen Aromen von Stachelbeeren, Himbeeren und roten Kirschen mit gelbem Fruchtfleisch.
Dieser Vorzeige-Meilenstein des Hauses Gosset wird in einer völlig neuen Schatulle präsentiert, die vollständig umweltfreundlich gestaltet ist und wiederverwendet oder recycelt werden kann. Sie wird in Épernay in der Champagner Region handgefertigt, besteht aus massivem Eschenholz aus nachhaltig bewirtschafteten, FSC-zertifizierten französischen Wäldern, ist innen mit schwarzem Papier ausgekleidet und hat Scharniere aus Pappe.
Empfehlung: der ideale Aperitif für anspruchsvolle Feinschmecker! und auch zu exotischer Küche, Kochbananen, Kalbfleisch mit Ananas, Schweinefleisch mit Pflaumen und Zitronengras-Hühnerspießen. Außerdem ist sie der perfekte Begleiter zu Seeteufel, Seebarsch in Salzkruste und gedämpftem Fisch.
Die kleine Geschichte: Dieser Jahrgangswein ist in 35 Jahren nur die 9. Ausgabe des Gosset Celebris. Die außergewöhnliche Cuvée Gosset Celebris, die Quintessenz des Stils des Hauses, erfordert eine besondere Typizität der frischen Frucht unter den hochwertigen Weinlesen. Die Ernte 2012 bringt dieses Potenzial voll zum Ausdruck.
Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker
| Champagner Art: | Jahrgangschampagner |
|---|---|
| Flaschengröße: | 750 ml |
| Geschmack: | Fruchtig, Gebäcknoten, Komplex, Rund, Zitrusfrüchten |
| Vorhanderner Alkoholgehalt: | 12 % Vol. |
| Dosage: | Extra Brut/ Extra herb: 0 bis 6 g/l |
| Hersteller: | Champagne Gosset, 12, rue Godart Roger - 51200 EPERNAY- France |
Die Geschichte der Familie GOSSET beginnt vor mehr als vier Jahrhunderten mit dem ersten offiziellen Vorfahren der Abstammungslinie, Jean GOSSET (1484-1556), "Herr von Aÿ und Mareuil". Sechzehn Generationen in direkter Abstammung, werden nach ihm in Aÿ in der Champagne als Ratsherren, Bürgermeister, Staatsanwälte, aber vor allem im Anbau der Weinrebe und im Handel mit Champagnerweinen berühmt sein. Unabhängig von der Epoche werden diese Männer und Frauen den einzigartigen Ehrgeiz gehabt haben, ihr Terroir zu sublimieren. Die Annäherung an die Familie Cointreau am Ende des 20. Jahrhunderts und die Geburt der Cuvées des Jahrgangs CELEBRIS werden den Champagner GOSSET in die hohen Kreise angesehener Häuser in Frankreich und im Ausland bringen. Eine Leidenschaft, die von gestern bis heute das Bild und den Ruf des ältesten Weinhauses der Region geprägt hat, dessen Name heute als Garant für hervorragende Qualität für alle Liebhaber großer Champagner gilt.
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